VÉGÉTAUX MONOCOTYLÉDONES. 



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d'un style simple à sa base, portant en général trois, plus rarement 

 deux stigmates filiformes et velus. Les étamines ont leur filet capil- 

 laire, leur anthère terminée en pointe à son sommet, bifide seulement 

 à sa base. On trouve souvent en dehors de fovaire des soies hypo- 

 gvnes (b) ou des écailles en nombre variable, quelquefois imitant 

 dans quelques genres une sorte de périanthe régulier, ou un disque 

 hypogyne et trilobé embrassant la base de l'ovaire, quelquefois même 

 un utricule qui le recouvre en totalité (ex. : Car ex). Le fruit est un 

 akène globuleux comprimé ou triangulaire, nu ou enveloppé dans 

 f utricule qui le recouvre complètement. L'embryon est petit, discoïde 

 ou turbiné (e), placé vers la base d'un endosperme farineux (d) qui 

 le recouvre par une lame très -mince. 



Fig. 248. 



Cette famille est très-naturelle, et le nombre des genres qui la 

 composent est fort-considérable. Les fleurs sont unisexuées ou her- 

 maphrodites, et les étamines varient beaucoup en nombre. Elle a 

 beaucoup danalogie avec celle des Graminées, mais en diffère par 

 quelques caractères, que nous exposerons à la suite de cette dernière 

 famille. (Yoy. Graminées.) 



Quelques auteurs considèrent comme analogues au périanthe les 

 soies hypogynes et les écailles qu'on trouve à la base de fovaire ou 

 entremêlées aux étamines dans beaucoup de genres de cette famille. 

 Pour notre compte, nous sommes beaucoup plus tenté de les regar- 

 der comme une dépendance du système staminal, analogue aux pa- 

 léoles de la glumelle dans la famille des Graminées. En effet, on a vu 



Fig. 2'*S. Eriophorum poliptariiium : a épi de fleur grossi et non développé ; b une fleur 

 vue par sa face interne; c fruit; d graine coupée longitudinalement pour faire voir l'em- 

 bryon ; e embryon. 



