128 Paul Vuillemin. 



Les Levures sporulées de Gnomonia et de Manginia dérivent de Pyré- 

 nomycètes: nous le savons. Les Levures industrielles proviennent- 

 elles d'Ustilaginées comme le croyait Brefeld, ou d'autres Cham- 

 pignons filamenteux? Sont-elles formées d'un mélange de formes 

 primitives et de formes simplifiées? Nous l'ignorons. Lind au ^j ex- 

 prime une opinion analogue. A son avis, nous pouvons considérer la 

 sporulation de certaines Levures, soit comme un type de simplicité 

 primitive, soit comme un type réduit de la formation des asques. Les 

 expériences deViala et Pacottet permettent d'aller plus loin et 

 de douter de leurs affinités avec les asques. Cette conclusion heurte 

 des idées depuis longtemps acceptées; elle est attaquée par Guillier- 

 m n d. La controverse porte sur les théories, non sur les faits. Les 

 convictions ne se discutent pas. 



VI. 



La formation des spores internes de Levures n'est probablement 

 que la régularisation d'un phénomène qui s'observe accidentellement 

 chez les Champignons les plus divers. Quand la végétation se ralentit 

 dans un tube mycélien ou dans des articles préalablement renflés, le 

 protoplasme se rétracte, se sépare de la membrane et, fragmenté ou 

 non, se revêt de membranes nouvelles, abandonne un résidu plus ou 

 moins abondant et prend l'aspect de spores internes. Les corps spori- 

 formes sont tantôt inégaux et sans forme déterminée, tantôt réguliers, 

 par exemple dans les organes décrits par Viala et Pacottet^) 

 sous le nom de kystes chez les Manginia et les Gnomonia. Ces ento- 

 spores néogénétiques n'ont qu'une faible valeur systématique. 



Des sacs entosporés rapportés aux asques ou aux hémiasques 

 pourraient avoir la même origine secondaire. Telles sont par exemple 

 les fructifications décrites par Van Tieghem^) chez les Oleina. par 

 Borzi^) chez les Eremothecium et Bargellinia, par Ludwige) chez 

 les Protomyces, par Krüger") chez les Prototheca. 



La distinction est plus épineuse encore quand la rétraction du 

 protoplasme est faible comme dans les baguettes sporifères des Muco- 

 rinées de la série des Céphalidées, dans les renflements monosporés 

 des Chaetocladium, Cunningliamella, Bhopalomyces, Œdocephaïum, etc. La 

 membrane est-elle unique et stratifiée? Les spores ont -elles une 



^) Lafar, Handbuch der technischen Mykologie, T, 1904, Jena, Fischer. 



'■^) loc. cit., et Revue de Viticulture, 1905. 



*j Journal de Botanique, I, 1887. 



*) Nuovo Giornale botan. ital., 1888. — Malpighia, II, 1888. 



^) loc. cit. 



") loc. cit. 



