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Chapitre XV. 

 Histologie et aiiàtomie. 



Les filaments ramifiés, dépourvus de chlorophylle, cloisonnés ou 

 continus, se rencontrent chez tous les Champignons débarrassés des 

 formes à cellules actives constamment amiboïdes ou flag-ellées. Les 

 formes constamment globuleuses, comme celles des levures industrielles, 

 font exception, mais se rattachent aux Champignons par le fait de 

 leur identité avec des globules issus de divers Champignons filamenteux. 



Le mot mycélium est donc justifié pour exprimer le type végé- 

 tatif habituel des Champignons, apparaissant dès la germination de 

 la spore et persistant, soit toute la vie, soit pendant la plus longue 

 période de l'existence. De Bar y croyait cette structure constante 

 et il imagina le nom de pseudoparenchyme pour marquer com- 

 bien était illusoire, dans son esprit, la ressemblance des Champignons 

 charnus avec les tissus succulents des animaux ou des plantes vertes. 

 D a n g e a r d ^) a été plus loin. Il a cru remonter à la cause phj'sio- 

 logique de ce fait: „Les exigences de la digestion superficielle ont 

 condamné les Champignons à se contenter de la forme filamenteuse; 

 l'assimilation chlorophyllienne n'a pas imposé de ces nécessités. 

 Aussi l'Algue a-t-elle pu former des tissus massifs." 



Les faits ne justifient pas cette conception absolue. Les tissus 

 massifs existent incontestablement dans les rhizomorphes, les sclérotes, 

 les stromas, les fructifications. Dangeard a donc invoqué une 

 nécessité imasinaire. 



L 



La complication anatomique et histologique est d'un médiocre 

 intérêt sj^stématique quand nous la constatons à l'état définitif; il 

 nous importe surtout d'en connaître l'origine, l'ontogénie de l'espèce 

 étant encore le meilleur guide dans les recherches phylogénétiques. 

 Comme H a b e r 1 a n d t -) le fait justement observer, le mode de 

 formation d'un tissu n'a rien à voir avec son rôle définitif et, ajoute- 

 rons-nous, avec l'organisation conforme à ce rôle. 



Une découverte histogénique importante est celle de véritables 

 méristèmes chez les Champignons. On n'avait pas attaché d'impor- 

 tance au cloisonnement de diverses spores dans trois directions, ni 

 aux segmentations irrégulières des sporocystes chez les Phycomycètes, 



1) Le Botaniste, 6« série, 1898. 



-) Phj'siologische Pflanzenanatomie, Leipzig, Eugelnianu, 1904. 



