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SU «ieber^clten 5KaIcn Üelne firiäctbide auantitäfen SBalTct 

 nac^ Xtt t:r getacocn ron fii^. ®ii-' rücfirärts gef)cn= 

 fcen SBcirejunäcn bicf« Stricte finb jcbcd) am Icbljaftcflcn, ba 

 lie burci) frcn fpi?;^ julaufonben Äcrpec bcüimjtiät werben; bicfct 

 felift ftcUt, in fernem ©anjen, rcdit gut einen SBuiffpicp bar, 

 inbem bie tciben an ben ©citen feine§ ®nbefi bcfiiiblii^en 

 s^emtranen gteidjfam ba« Sanjenciren bilben. 



2'aä Sbiec crf(^ric!t beim gcrinaften ©eräufcfj, ober wenn 

 fä einen ^el'nb bemerft, unb fdiiepf bann ifie ein Sli^ fort, 

 ©eine gewoljnlitö rabförmi^ ausjeflrecften gupc unb 2(rmc trei^ 

 btn mit aller Äraft,_ >rie eine fctjnellenbe Staljlfcber, bie «or 

 i^n.'n b;finblid)e äBalKimaffc aus «inanbfv, unb inbem cg einen 

 2(nfa6 nimmt, burdjfdnrimmt eä einen beträdjtiidjen SKaum mit 

 du^etorbci'.tiit^er (4)e|'(^_irinbigEeit/ inbem eS, um bem auf bie 

 Seite gebränaten SBa)ter bie mcglid; fu-inflc Cberfladje jujufel): 

 ren, feine gügc unb JCrme I)inter fit^ bic^t aneinanber legt. 



Qi !ommt ifim fjierbci nec^ ba§ ;u ftatten, baß cä burcfj 

 bie fe^roarje glüffigfeit (ein ©ecret bcffelben), »vomit cS baö 

 aBaffer trütt, feine gludjt vierbergen f aiui ; l«nn a fidj neuen 

 G5cfat)ren nidjt nu'bv entjiefien, fu läft^ eä alle gliiffigfcit fal;= 

 rtn, unb bleibt bann mitten in biefcr fd)ü§enbcn > unfid)tbavma= 

 ^enben SBolte unbcioeglid) , wcburd) feine geinbc, cä ju »eclaf= 

 fen , genotljigt werben. 



Sicfeä S^ier t)at alfo, ju feiner (grfjattung nirfjtä an= 

 berä a\i fdjnelte gludit unb jene ft^ioarje gliiffigfeit; bcnn bet 

 fc^nabelarti.3e SDJunb ift ;ur Söerttieibigung ju fuvj, unb »eber 

 ber Äörpcr, nodj bie ©lieber, iucld)c alle fleifdjig finb, burd) eine 

 (gt^aale gefdjüfet. 3fud) nimmt c6, wenn es für fein Ccbcn ju 

 fürdjtcn ^at, fcglcic^ j" '»'«f«" ge»öf)nlic^en SEBaffen feine 3u= 

 fiuii^t. 



Sdimrat man bag Äfjier in bie ^anb, fo umfdjiiept eä biefe 

 feil unb fudit mit feinem ©tljnabcl ju beipen, aud) würbe ber 

 äi6 jiemlid) tief einbringen; man Eann es aber leicht abtlreifen. 

 Jüptman baffelbe unuorfidjtig an, fo fpri^t d fogtcid), crfl baä 

 SBafTer, rccldjce cä cntfjiilt , unb bann bie fd)irar;e gu'iffigfcit 

 ins G5efid)t, wcldje, rocnn fie in bie jriigcn bringt, l;cftige 

 @d)mcr;en erregt. 2£uf ben wie ein flcincr ginger bieten Jiluni= 

 pen SXeerivaiTer, »eldjen cg auf 3 gup weit ire^jfpri&t, folgen 

 einer ober givei «on bcr genannten fdjwarjen giufiigJeit; biefü 

 ©toffe werben bann mit (iieraufd) unb groperec ®cwalt fortge» 

 ft^Ieubert, als wenn bas Silier blos fpielt. 



gßenn man bie Sfeiere in einem Aatin übereinanbcr wirft, fo 



bewegen fie fiib nod) einige 3cit, bangen fid) mit Jtrmen unb gü-- 



^n an bie Stiefeln ber gifd)er unb bleiben baran fo lange, bis 



fjf tobt finb. 3i)re S3ertl)cibigungSmittel gcl)cn aber balb }U 



Cnbe, unb fobalb fie alle« aüaffer, weldjeß fie enthielten, unb 



bie fd)war;e JjlüffiiEeit ausgeworfen f)aben, fo flerben fie foglcid), 



flleiifam als wäre biefe ®ub|lanj bas ^'»rincip iljrer Ccbenetraft. 



£)iefe glüffigfeit ift fcfjr burdjbringenb unb cauflifd). ®ie 



gifdjcr berid)tetcn bicriiber folgenbcS: „?Ißenn wir bie Stjierc 



«on unfern 'Ängclfdjnurcn nel;men, woran fie fid) gelängt l;aben, 



fo fudjcn wir es burc^ geljörigc 25rel)ungen }u uerljinbcrn, ba^ 



\\i biefelbe auf unS fpri^en; bcnn bie Alciber befommen ba-- 



%\ixit glccten unb fie ift fo fdjarf , bap wenn wir^ bas £l)ier ju 



ber .^eit, wo ee bicfen gaft reidjlid) liefert, in ©ti'idcn fd;neiben, 



um c« als Aöber ;u gebrauchen, bie ^aut unferer .^änbe bis 



«ufs gleifd) burd)freffcn wirb, unb bas »rennen, weldjes bar; 



naäi ent|le|)t, eben fo flart ift, al« wenn wir unö »erbrannt 



Rätter. SBcgen bie'-'r ccrrotircnben Gigenfdjaft unb bem aiipcr; 



orbfntlidjen gdjmcij, wcldjen wir ful;len, würben wir gewiS 



baS «cfid)t Btrlicrcn, wenn reit es untctlicpcn, uns foglcidj ju 



uiafd^tn. 



?)« 2t)ierc jicfjen btflanbig in Raufen ()in unb (jer; in 

 tinfm Äugenblicfe würbe man il;ter eine SOicnge faffcn Tonnen, plöe-- 

 lid) finb fie aber weg unb man mup i^jncn mit bem Aaljne fol.- 

 gen. 2tn feljr beiden unb ruljigen ©ommertagen werten biefe 

 «KoUufcfen om l;au(ig(lfn gefan(-;cn. Cbglcidj iljie 4ügc fidj im 2tl(-- 

 gemrinen in fei;t ungleichen Üicfm (jalten^ fo fjat mart bcc^.bc- 



merft, baß fie bei bceorftctjcnber S!Bittcvung«»cränberung mc^t 

 an bie £*berfläd)e beS SSeereS fommen; unb wenn man fie baS 

 SEaffcr jtarE bewegen unb eS Elunuienweife felbfl 2 bis 3 guß 

 in bie >pöbe treiben fietjt, fo fann man füc ben anbcrn Sag 

 fi(^cr auf Siegen redjnen. 



J>ic Sewoliner ber genannten Snfcln bringen , eben fo wie 

 bie gifd)er, bie SEljierc »crfdjicben jubcreitet auf ben Sifd) ; jcbo^ 

 t^un eö bie erjtern nur ber llbwcdjfclungjrL-gen oter auS Caunc, 

 ©efüllt Ijabcn fie ben ffiorjug. 5l)r fel)r weifcS gleifdj ift immer 

 etwas K'brig unb giebt nur cine^ fd)wer pcrbaulidje ®peifc ab. 

 es bient »orsiiglid) jum Äöber für ben Äabeljau, weldjer bc= 

 fonberS barnacl) lüflern ift. Sm Siottjfall »erti'itt .peringS ■■ tinb 

 sOiatrelenfieifd) feine ©teUe. 



2£nEunft unb gang. 3Cuf(St.^ierrc!ömmtbaS53?olluc-!alte 

 Sabre im 3uii an; im .J^afen ber Saefen unb an anbern »Punf-- 

 tcn bcS füblidjen ai)eilS »on Serre SJeuoe ficht man cS nur im 

 JCugiift; in ber «Bai @t. (ScorgeS am fübtid)en ©nbe ber Sffieft« 

 Eülte piefcS fanbcS nur im ©eptember; juweilen unrb es fafl 

 jH betreiben 3eit i" 5Soni\( S8ai, 30 Stunben nörblidjcr, gefan> 

 gen; fpäter finbet man eS, ben gifdjern ju gotge, gar nid)t. 



©S ijt m<r!wärbig , bafi bicfcs Sl;iec immer ju fo bejlimm: 

 ten Reiten an bie oon it)m befudjten Trtc Eömmt; feiten fommt eS 

 a^t ober jeljn Sage fpäter. SS begiebt fid) immer roieber an 

 biefelben Orte, unb ba cS nidjt auf ber ganjcn ÄÜflc ol>ne Un= 

 terfd)icb in groper 3al)t oorlianben ift, fo giebt eS nur gewiffe 

 Orte unb .?)afen um Serrc 9tcuoe, wo man es in 3Äenge finben 

 fann. Über biefe nur wenig I)inauä finbet man, nad) ben gi= 

 fdjern, fein einjigeS. ffiefonberS l)aufig finbet man eS an ber 

 ffiJefttüfte öon Serre SZcuoe, im ^afen bcr ffiaSfcn, bem Scu unb 

 juweilen in ber SSai bc la ^o'cU; an anbern Orten fommt eS 

 nur einjcln »or. 



auf bcr ©anbbanf »on Sctrc » 9teu»c finbet man cS glcicl!= 

 falls, bod) fel)lt es Ijier aud) oft; in bem wcfllid^en ©trid) bet 

 Snfcl SOiiclon ift cS nie tjaufig. 



3n bcr 3Jl)ebe non ®t. ^licrre ift eS bagegcn fajt aUe 5al)rc 

 in Raufen «crlianben unb fel;lt nie ganjiid); aud) faljrt man »on 

 DJii.cion unb »on bem ganjcn 6fllic^cn Sl)eil bcr ©übfüfle »on 

 SEcrre.'JJcuue , woI)in cS fid), olingead)tct tljrei: 3lni)c, nic^t bc» 

 giebt, bortl)in auf ben gang auS. 



2ilS Jvöber bebarf man, um cS ju fangen, nur eines im 

 Sffialfer glanjeuben Jlh^'crS. 50ian »erfertigt bemnadj eine 

 2Crt fleincr bleierner ©pinbel, wcldje man mit bem einen 

 ßnbc an bie Xiigdfdjnur befeftigt , unb bie ringS um baä 

 anbcre Snbc mit »on unten nad) oben IjaEcnförnu'g gebogenen 

 ©tccfnabcln befegt ift. 2MefeS tlcine Snftvumcnt Ctiu-lm gc^ 

 nannt) i|t I)öd)ftenS ein Secimctcr lang, unb »on ben S5aö!en, 

 wcld)e es im 3al)rc 1783 crfanben, jucrft auf ©t. 5-^icrrc alä 

 Aöber für bie gifd)erbülen gebraud)t werben. 2>iefcS Sljicr felbfl 

 aber würbe jucrlt »on einer alten granjöfin »on $lnifanceba» 

 olS Äcber für ben itabcljau benu§t. 



a)(an barf, um bicfc 2;incrc ju fangen, ben turlut nur in 

 bie 50Iitte il)rcr ücgicnen in bau SUaffcr l)inablaffcn. SBenn fie 

 ben ®lanj bicfcr tleinen bleiernen ©pinbel, wcld;c man immee 

 gut polirt erl)altcn nuip, bcmcrfen, fo äie(;t fie bie Sieugicrbe* 

 i)on allen ©eilen l)erbei, unb wenn man baS 3nftrumcnt einen 

 MugenblicE nad)licr in bie -?)i)l)e jiel)t, fo bringt man aud) ju» 

 glcid) mcl)rere bicfer Äbiere mit IjerauS, wcld)e fid) mit bcin 

 iftorper ober ben Sientafeln an ben Erumnicn Gted'nabcln gc- 

 fpiept f;aben. Jlud) (ann man fie, felbfl wenn fie fünf ober 

 fcd}S Jtlaftern tief waren, burd) biefeS Snflrumcnt an bie Ober« 

 fläd)e beS 2i5afTers lorf'en, wenn man es in bie ^6l;c 5iel)t, unb 

 fie finb bann leid't mit ber .^anb ju fangen. 



öin Wcnfd) tann, wenn fie in 93!cnge oorbanben fTnb, in 

 einer Gtunbc an jwi)lfl;unbert fangen; er barf fid) aber nur auf 

 einen SUn-ratf) auf swei bis brei Sage »erfel,u'n, ba fie fid) nic^t 

 laigcr ballen. 3n gmilnifi übcrgeaangcn, riedjen fie auDoror= 

 benllid) iibel. SUenn fie feiten finb, fo mup man fid) flärfer 

 glänjcnbcr Jrtrpcr bebicnen. SÖian gebraudjt juwcilcn :.iit JiJor. 



