Die Zelle. 41 



7. Eine völlige Wiederauflösung der Zellwände findet 

 häufig bei Sämereien statt. Besonders in vielen harten Samen ist 

 ein grosser Theil der stickstofffreien Bildungsstoffe, welche von der 

 Mutterpflanze dem Embryo als Reservenahrung mitgegeben werden, 

 in Gestalt sehr dickwandiger Cellulose (Amyloid) ausgebildet. Diese 

 wird bei der Keimung in Zucker umgewandelt und vom Keimling 

 zum Wachsthum verwendet. 



8. Die Zersetzung der Zell wände kann natürlich durch 

 Feuer, durch Chemikalien u. s. w. herbeigeführt werden, erfolgt 

 aber in der Natur fast ausschliesslich unter der Einwirkung para- 

 sitärer oder saprophyter Organismen und zwar durch Ausscheidung 

 lösender und umwandelnder Fermentstoffe. 



§ 6. Die in der Zelle entstehenden Pflanzenstoffe. 



a. Das Chlorophyll oder Blattgrün. 



Wir haben im Vorstehenden das Protoplasma mit dem Zellkerne, 

 sowie die Zellhaut besprochen und die Veränderungen kennen gelernt, 

 welche mit derselben in vielen Fällen vor sich gehen und grössten- 

 theils auf Einlagerung von Substanzen beruhen, die im Zellinnern 

 entstehen. Durch die Lebensprocesse der Zelle entstehen nun aber 

 noch sehr verschiedenartige andere Pflanzenstoffe, deren Betrachtung 

 wir hier folgen lassen. 



In den meisten, dem Lichte ausgesetzten, lebensthätigen Zellen 

 findet sich ein grüner Farbstoff, das Chlorophyll oder Blattgrün 

 genannt. Nur bei den Blüthen und bei den meisten parasitär 

 lebenden Pflanzen fehlt dasselbe. Der in dem grünfaulen Holze 

 durch die Einwirkung eines Pilzes (Peziza aeruginosa) erzeugte 

 schön grüne Farbstoff ist vom Chlorophyllfarbstoff völlig verschieden. 



Das Blattgrün ist zuweilen mit dem ganzen Protoplasmakörper 

 verbunden, oft auch auf bestimmte Theile desselben, Schrauben- 

 bänder, Ringe u. s, w. beschränkt, in der Regel aber durchdringt 

 es nur bestimmte, rundliche oder scheibenförmige Körper, die so- 

 genannten Chlorophyllkörner, die nach Extraction des Farbstoffes 

 als farblose Protoplasmakörper von wachsartiger Consistenz zurück- 

 bleiben. Diese Körner, Chromoplasten oder Chromatophoren ge- 

 nannt, entstehen im Protoplasma aus den kleinsten Elementar- 

 körperchen, die sich zu Mikrosomen vergrössern und wenigstens 



