Die Gesammtpflanze. 219 



der Umwancllnng der fetten Oele in Kohlenhydrate und bei der 

 Erzeugung organischer Säuren direct zu einem Bestandtheil der 

 Pflanzensubstanz wird, haben wir ebenfalls schon hervorgehoben 

 (S. 189). 



Eingehendere Besprechung erfordert die Darlegung der Form, 

 in welcher der Stickstoff zur Ernährung der Pflanze aufgenommen 

 wird. Die selbstthätig assimilirenden Pflanzen beziehen denselben 

 als Nitrate und Ammoniaksalze und einen Theil desselben wahr- 

 scheinlich auch durch Verarbeitung des ungebundenen Stickstoff's 

 der Luft. 



Die Nitrate und Ammoniak salze, welche wenn auch selten 

 in grösseren Mengen in jedem Acker- und Waldboden vorkommen, 

 entstammen aus der Verwesung der mannigfachen organischen 

 stickstofi'haltigen Substanzen thierischen und pflanzlichen Ur- 

 sprunges, werden aber auch aus der Luft durch den Regen dem 

 Boden zugeführt oder von letzterem direct aus der Luft absorbirt. 

 Hat sich auch die Annahme, dass schon beim Verdunsten des 

 Wassers salpetrigsaures Ammoniak entstehe, als irrig erwiesen, so 

 entsteht solches doch durch die Einwirkung der Elektricität, also 

 durch den Blitz und gehen auch immer gewisse Mengen von Ammo- 

 niak bei den Verwesungsprocessen in die Luft über. 



Das Ammoniak erleidet im Boden unter der Einwirkung zahl- 

 loser (sog. nitrificirender) Organismen, gewisser Spaltpilzformen, 

 eine Umwandlung in Salpetersäure, und die salpetersauren Salze, 

 die nicht von der Feinerde festgehalten und absorbirt werden, 

 gehen für die Pflanze leicht verloren, da sie vom Regen in die 

 Tiefe geschwemmt werden. 



Es bedarf noch eingehenderer Untersuchungen, welche Pflanzen 

 ihren Stickstofi'bedarf aus dem Boden vorzugsweise oder allein in 

 Form von Ammoniak und welche ihn in Form von Salpetersäure 

 aufnehmen, doch scheint es, dass die meisten Culturgewächse der 

 Salpetersäure den Vorzug geben. 



Neuerdings sind viele Untersuchungen zur Beantwortung 

 der Frage ausgeführt, ob die Pflanzen im Stande sind, den Stick- 

 stoff" der Luft unmittelbar zur Ernährung zu verwenden, doch 

 bedarf es noch eingehender Arbeiten, um festzustellen, welche 

 Pflanzen den freien Stickstofl^ der Atmosphäre zu assimiliren ver- 

 mögen und in welcher Weise dieses geschieht. Zunächst scheint 



