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Un hectare d'orangorio donne à Blidah, suivant M. Cli. JoIy, en moyenne 

 120,000 fruits et se paye envîrdn 1,500 francs ; les soins sont évalués en 

 moyenne à 300 francs par hectare ; de sorte qu'il reste environ 1,200 francs^ 

 nets. Un hectare en plein rapport vaut à peu près, comme fonds, 6,000 francs . 

 ce qui serait un beau placement s'il n'y avait malheureusement beaucoup 

 d'aléas à courir sur les récoltes et la vente des produits. 



Mais ce n'est pas tout ; VOram/nr est aussi exposé à plusieurs maladies qui 

 font parfois les plus grands ravages dans les plantations ; notamment à un 

 terrible insecte de l'ordre des Coccus, la punaise australienne, Scerya 

 purchasi {Amtralian Bug), qui dans beaucoup de pays, comme par exem- 

 - pie au Cap de Bonne-Espéranc'e et en Âustralir, a entièrement anéanti les 

 Orangers. Aux Acore?, vers 1843, ce Cocciis a aussi presque entièrement 

 détruit les plantations. En Californie, où cet insecte a également causé de 

 grands ravages, il a été heureusement combattu par une Coccinelle [Vedalia 

 cardinalis), originaire de la Nouvelle-Zélande. 



Dans la Floride, le Cocciis hnspcridinn, Dncfylopius citri ou Cochenille ■ 

 des Orangers, H fait aussi beaucoup de dégâts; en 1838 il avait presque 

 tout détruit. En Europe, cet insecte n'est malheureusement que trop 

 . répandu ; il est d'un brun clair, rougeàtre, saupoudré d'une poussière 

 ■çéreuse blanche, avec 17 appendices cotonneux de chaque côté ; il donne - 

 lieu à la maladie blanche si fréquente dans les orangeries des Alpes-Mari- 

 times, de la Corse, etc. En Australie, un papillon, lOphidercH fullomca 

 ou Noclua fullonica L, perce les oranges et en suce le suc, ce qui les fait 

 tomber avant leur maturité {Rev. Hort. 1876). 



La Fumagine, ou Noir' des Orangers, fréquent dans les plantations 

 d'Europe, est dû à une cryptogame du genre Pleospora ou Fumago (F. sali- 

 cina Tul.) qui se déve]op})e dans le substratum, formé par les déjections des 

 Cochenilles ou des Lecanium des Orangers. 



Enfin, très souvent, les Orangers sont exposés à la maladie dite de la 

 gomme et à celle appelée pourriture des racines, qui les fait mourir en peu 

 de temps ; tel est le cas actuellement dans les provinces de l'est de la 

 colonie du Cap de Bonne-Espérance. 



Dans les cultures des serres, les Orangers sont aussi souvent attaqués 

 par la punaise ou pou de l'oranger, Lecanium hesperidum, qui favorise le 

 développement de la Fumagine, que Ton est obligé de combattre par des 

 grattages, et des lavages à l'eau de savon ou au pétrole. 



VARIÉTÉS 



L'Oranger doux a donné par la culture un grand nombre de variétés ; 

 Risso et Poiteau, dans leur ouvrage, n'en décrivent pas moins d'une qua- 

 rantaine ; mais beaucoup sont aujourd'hui très rares ou même probable- 

 ment tout à fait disparues. Voici les plus importantes : 



a. — O. franc. Riss. et Poit. tab. 3. — Rameaux épineux Feuilles ovale?, pointues; 

 pétiole peu ailé. — Fruits de moyenne grosseur, plus ou moius globuleux, légrrement 

 chagrinés ; pulpe très douce ; maturité précoce; variété des plus résistantes aux froids. 



