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Les Lumies en général, surtout celles dites l'erettes, servent à faire des 

 confitures très parfumées, excellentes. Voici les principales variétés : 



(i. L. poire du commandeur. — L. pi/rifonnis Riss. et Poit. lab. 67. — 



L'arbre a des rapports avec les Pompclmouses. Heurs grandes, violettes au dehors, à 

 délicieuse odeur ; étamines 30-33; style violet. Fruit gros, cédratiforme ou pyriforme, vert 

 jaune très pâle; pulpe verte en 8-10 loges; jus semblable à celui d'une orange douce non 

 encore bien œiirc. 



fj_ L. conique. Riss. et Poit. — P'ruit conique maujelonué, écorce jaune pâle ; 



pulpe douceâtre. 



c, — L. de Valence Riss. et Poit. — Fruit gros, arrondi, presque lisse, d'un jaune 

 pùle ; pulpe acidulée, agréable. 



d^ _ jj, douce. iRiss. et Poit. — Cilrus Limonium dulce Xouv. Duham. VU, 

 p. 9o', tab. 3.J, fig. fi. — Vulg. cilron doux. — Fruit assez gros, ovale oblong, à extrémité 

 pointue; écorci' de moyenue épaisseur et d'un beau jaune ; pulpe comme celle de 

 l'orange, tirant un peu sur le rouge. 



g_ L. saccharine Riss. et Poit. — C. h'monium saccharatum Xou\-. Duham. 



VII p. 83. — Fruit rond, un peu allongé, terminé par un mamelon, au sommet duquel 

 est 'une espèce de bec. Epicarpe mince, lisse, d'un jaum paie ; pulpe succulente. 



/■. — Li. à pulpe rouge Riss et Poit. tab. fiS. — Fruit ovale allongé, verruqucu.v 

 ou tuberculeux, mamelonné au som!n,'t; pulp? passant du jaune au rougeàtre, 

 10-12 loges; jus sucré, légèrement parfumé. 



f, — L. Limette Riss. et Poit. tab. 09. — C. Limella Limoni formis Nouv. 

 Duham. VII, p. 7't. — Fruits ovales, rétrécis à la base, mamelonnés au sommet, scabres, 

 luisants, d'un jaune vif; epicarpe ferme; pulpe doucerîlre, fade. Cette Lumie fleurit 

 quatre fois par an. 



/(. _ L. jarette Riss. et Poit. — C, L. oUulœforme Nouv. Duham. VIF, p. 89, 

 tab. 38. — Vulg. Pomijehnousc potiron. — Vvuii gros, pyriforme, en forme de jarr'^, strié 

 vers le pédoncule ; epicarpe épais, jaune paie; fruit ressenblant aussi parfois à des Pon- 

 cires. 



SECTION II. — LIMONIERS VR.US. — CITRONS DES FRANÇAIS. 



Fruits d'un janm: clair, ovales-allongés, rarement globuleux. Epicarpe 

 assez mince ; pulpe ahondante, à suc acide, savoureux. 



Les variétés de Citronniers sont très nombreuses mais ne difîèrent guère 

 entre elles que par la forme du fruit. Voici les principales : 



a. — L. commun. — L. sauvage Riss. cl Poit. tab 70. — Cilrus limonium 

 .Xouv. Duham. Vil, tab. 28, fig. 1 et 2. — Rameaux anguleux, hérissés de larges 

 épines. .Jeunes pousses d'un ronge violet. Fruits en général petits, ovoïdes, jaune pâle, 

 lisses, mamelonnés au sommet. Epicarpe mince; pulpe acide de bonne qualité. 



b. — L. incomparable Riss. et Poit. tab. 71. — C. L. incorapdrafjilc Nouv. 

 Duham. VII. p. 7'.l. — Fruit gros, ovalc-arrondi, jaune clair, terminé par un mamelon 

 peu sensil)!'^ et obtus. Ecorcr médiocrement épaisse, tendre, ayréahie, peu adhérente à 

 la jiiitpe. 



c. —la. à fruit cannelé Riss. et Poit. ta!). '2. — C. L. strintam Nouv. 

 Duham. VII, p. 78. — Fruits, plus ou moins régulièrement striés ou cannelés sur toute 

 la longueur. 



:/. — L. à petit fruit Riss. et Poit. — C. L. pusillam Nouv. Duham. VII, 

 p. 7y. — Fruit, uh des plu.'^ petits de l'espèce, orbiculé, lisse, d'un jaune verdàtrc. 



e. — L. de Galabre Riss. et Poit. — Nouv. Duham. VII, p. 7'). — Feuilles ovales. 

 Fruits petits, globuleux, lisses; écorce jaune, mince, odorante. 



f. — L. Bignette. — Riss. et Poit. tab. 73.— C. A. Bif/netlu Nouv. Duham. VU, 

 lab. 2j, fig. 3. — Fruits ovoïdes ou arrondis, d'un beau jaune verdàtre, terminés par un 

 mamelon obtus et souvent pir le stigmate qui devient rugueux, se divise en deu.r. ou 

 trois tirnnches qui conservent la coloration verte ; pulpe très juteuse, partagée en 10 12 loges. 

 Variété très productive et supportant bien les transports. 



y. — L. de Sbardone. Riss. et Poit. lab. 7*5. — C. L. Sl-ardonil Nouv. 



