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ROSACEES 



contre les vents froids et humides. C'est dans les vallées, épargnées par les 

 brouillards, sur le versant de certaines collines bien exposées ou bien encore 

 dans le voisinage des habitations, dans une cour abritée par un mur. (ju'il 

 réussit le mieux ; c'est ainsi qu'on le voit pleinement prospérer en Bour- 

 goiue, dans le Lyonnais, le Dauphiné, en Auvergne et dans l'Anjou. Au 

 contraire, sous le climat parisien et dans la région du Nord sa IVuctilica - 

 tion en plein air est beaucoup plus aléatoire ; n)ais sa végétation à l'air libre 

 a encore lieu dans toute l'Europe tempérée. On le rencontre en Angleterre 

 jusqu'au pied des montagnes de Yorkshire, où il résiste souvent à plus 

 de 20' de froid ; d'autre part, il prospère en Algéi-ie, l'u Syrie, aux États- 

 Univ. \j Ahricotie}' a donné par la culture, de nombreuses variétés fruitières; 

 son fruil, ou le sait, est recherché pour la consommation; il est aussi 

 employé pour conlilures, gelées, liqueiu^s à l'eau de vie, pour fruits glacés ou 

 confits ; il est également souvent C(mservé jtar les procédés connus, ou 

 desséclié pour l'exporlnlion ; on emploie aussi les iioy.iux d'abricots à faire 

 une sorte di^ latalia 



VAIlllilKS. 



Les principales vari(';lés.ornementales sont aciueliemeni les suivantes : 



n. — .\. il riiiiLLiis d'amanuirr. — P. A. aini/gdalif'o/in, a feuilles plus 

 allongées . 



h. — A. à |-Kiii,Li:s DR SAiLE. /*. A. suHrifn/iti, à feuilles lancéolées, 

 assez étroites. 



C. — A. PLEUREiK. — p. A. pendn/a, il rameaux rolomi»ants. 



d. — A. c. à FEUILLES LACiNiÉES. — P A. locini/iffi, à feuiUes plus ou 

 moins [trofondémeuttlécoupées. 



c. — A. il Fivi iLLES PANACHÉES. — P. A. vnrii'grifn, h arbre vigoureux 

 dont la panachure est constante. 



/'. — A. à FLEURS DouRLES.— p. .4. flore plmio, àlx'Ues Mcurs bien pleines. 



VAKMCTÉs FHi rru'':REs. 



Tai-nii les variétés fruitières (pii sont as<ez nombi'cuses, citons [lar ordre 

 alphabi'tiifue les'sui\anles : 



A. Albergier, Alberge, A. de Tours Nonv. Dnhiiui. V, p. 17ii, t.ih. =)0, lig. .'j. — 

 Fcuillrs oriliiiaiiiMiieal miiiiirs ;i leur bise (le 2 i)etites oreiliefles. l'Yiiit un peu com- 

 primé, petit; peau iauiie-vertlàtrc. jiuiiie foncé tacheté de ronge -brun du côté eiiso- 

 li'iilr ; chair «l'un soût vineux tn'-s rej^jvé. Amuide amère, maturité v.ts le 15 août; se 

 mnlliplii' di' noyau et rén-<!it Iré,-; bien en pirin vent. 



S()u< rn.rirli'. — A. Alb. de Mon :;amet. — Frud pins précoce et plus gros. 



A. Angoutnois, A. rouq-e Nouv. Dnham. V, p. 171, lab. îiO, fig. 2. — Fruit petit, 

 obloufi'. jaune ; ciiair jaune foncé tir.iut sur le ronge, d'iui goût vineux très relevé ; 

 noyau non-adhérent, amande douce, à goût de noisette: très cultivé sur les sols cal- 

 caires di' l'Aiigonmois, du Bordelais et de la vallée du Khône. — Mal. mi-juillet. 



iiou.< vor Hn. — A. A. d'OulIins Cong. Poni. 186 ) — Trouvé? par M. Cartier proprié- 

 taire à ()uHins. Frnit moyen; chair ferme, jntense, très agréable. Mat. fin juin. 



A. à Trochets Coni.Ilort. d'Angers. — Variété attribuée à M. Millet d'Angers. Fruit 

 presque ruid, jaune safran, fondant, saveur nu peu musquée .Mat. août. 



A. Beaugé .lam et Dur. Cat. 1S4S. — Fruit sros, coloré, uii peu marbré de lilas ; 

 chair un peu cass uite, mais bonne. .Mal. septembre. 



A. blan3 Nouv. Dnham. V, p, 10'.), tab. 5il. fi,', (>. — Peau d'nn blanc de cire, légère- 

 ment teintée de rouge 'du côté du soleil, et couverte d'un tomentum plus épais que daus 



