Les Progrès de la cytologie des Champignons. 



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B. Mitochondries. — On sait par les recherches récentes d'un 

 certain nombre d'auteurs que le cytoplasme de la plupart des cellules des 

 Phanérogames renferment de nombreuses mitochondries. Nos rechersches 

 ont établis d'une manière définitive, que c'est au dépens de ces organites 

 que se différencient les plastes (chloro-chromo- et leucoplastes). On sait 

 d'autre part que les résultats obtenus en cytologie animale par un 

 grand nombre d'auteurs ont montré que les mitochondries paraissent être 

 des éléments constitutifs du cytoplasme qui se rencontrent dans toutes 

 les cellules et qui sont destinées à élaborer la plupart des produits 

 de sécrétion et de dift'érenciation de la cellule (graisses, fibrilles mus- 

 culaire etc.). Il est donc infiniment probable que les Champignons 

 doivent renfermer des mitochondries et que les nombreux produits de 

 sécrétion que l'on observe dans leurs cellules (corpus- 

 cules métachromatiques, gouttelettes de graisses, glyco- ^-^^ 

 gène, etc.) sont élaborés aux dépens mitochondries. 

 Malheureusement les recherches de cytologie des Cham- 

 pignons n'ont pas été orientées jusqu'ici sur cette question 

 d'une importance pourtant capitale. Nous (24) avons eu le 

 premier l'idée de chercher à différencier les mitochondries 

 dans les cellules d'un certain nombre de Champignons 

 (moisissures, levures, asques des Ascomycètes supérieurs). 

 Nos recherches ne nous ont pas permis de différencier 

 les mitochondries, ni dans les moisissures, ni dans les 

 levures, sans doute parceque les techniques ordinaires 

 sont insuffisantes pour les fixer et les colorer. Aussi y 

 aurait-il lieu de poursuivre ces recherches en modifiant 

 la technique. Les résultats que nous avons obtenus dans 

 Fezim vesiculosa donnent espoir que l'on retrouvera des 

 mitochondries dans les autres Champignons. En effet 

 dans les jeunes asques de cet Ascomycète, nous avons 

 observé de nombreuses mitochondries. Celles-ci étaient 

 dissiménées un peu dans tout le cytoplasme, mais spé- 

 cialement localisés dans la région perinucléaire. Elles 

 se présentaient sous forme de chondriocontes rectilignes, 

 ou incurvés (fig. 12). 



Depuis, Rudolph a réussi à mettre en évidence des éléments 

 qui semblent être des mitochondries dans une espèce non déterminée 

 d'Achyla. Au contraire, il n'a pas trouvé de mitochondries dans diverses 

 autres Champignons (Mucorinées et Basidiomycètes). 



C. Cœnosphères, Elaïoplastes, Grains basophiles. — 

 Dangeard (2 et 3) a observé depuis longtemps dans les asques et les 

 basides, pendant la première mitose, l'apparition dans le cytoplasme de 

 corps sphériques d'aspect oléagineux, colorables par l'hématoxyline et 

 la fuchsine acide. Ces corps, qui rappelent un peu pyrénoïdes par leurs 



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Fig. 12. 

 Jeune asque 

 dePustularia 



vesiculosa 

 montrant des- 

 chondrio- 

 contes, sur- 

 tout autour 

 du noyau. 

 (Méthode de 

 R e g a u d) 

 (d'après 

 Guillier- 

 m n d). 



