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Um nun auch für solche Formen, die auf der Quitte selbst nicht gedeihen, diese als Unterlage 
zu verwerten, wendet man gelegentlich den Kunstgriff des sogenannten Doppelpfropfens an, d. h. man 
setzt zunächst auf die Quitte das Reis einer Rasse, die sich leicht mit ihr vereinigt, und pflanzt dann 
diesem Reise, nachdem es zur Entwickelung gelangt ist, den Spross der der Quitte nicht zusagenden 
Form ein. Das Wachstum der letzteren wird nunmehr indirect durch den Grundstock bestimmt. 
Die vierte Unterlage für die Birne ist der Weissdorn, eme Pflanze, die ebenfalls zu den Strauch- 
formen zählt. Die von dieser Art auf das Wachstum des Birnenreises ausgeübten Hemmungen sind 
noch grösser, als die, welche es in der Verbindung mit der Quitte erfährt. Die Fruchtbarkeit tritt 
dem entsprechend noch schneller em, aber die Störungen steigern sich meist rasch zu solcher Höhe, 
dass der Baum frühzeitig zu Grunde geht. Man wendet daher den Weissdorn als Unterlage im 
Ganzen selten an. 
b. Der Apfelbaum. Auch bei diesem zweiten unserer wichtigsten Obstbäume sind mehrere 
Unterlagen im Gebrauch: der wilde Apfelbaum, der Sämling, der Splittapfel und der Johannis- oder 
Paradiesapfel. Die sämtlichen Unterlagen gehören mit dem Apfelbaum derselben Gattung an. 
Der Johannisapfel, Malus paradisiaca, bildet einen kaum mannshohen Strauch mit vielverzweigtem 
Wurzel- System, dessen Hauptelieder nur geringe Stärke erlangen, aber reich mit feinen Faser- 
wurzeln besetzt sind. Einen höheren Strauch stellt der Splittapfel, M. mitis, dar, dessen Wurzeln 
auch grösseren Umfang erreichen und weniger mit zarten Seitenwurzeln versehen sind, als die der 
vorigen Form. Der Wildlings und der Sämling endlich erheben sich zu Bäumen; die Zweige des 
ersteren sind stets mit Dornen besetzt, die des letzteren gewöhnlich nur in der Jugend oder auch gar 
nicht. Das Wurzel-System entspricht der Krone und besitzt ein Gerüst von starken Hauptgliedern. 
Aus den angedeuteten Wuchsverhältnissen der vier Formen ergiebt sich ihre Anwendung in der 
Baumzucht. Wie beim Birnbaum dienen Wildling und Sämling zur Herstellung der Hochstämme, 
der Splittapfel zur Bildung der mittelhohen, der Johannisstamm zu der der niedrigen Bäume und der 
eigentlichen Zwergformen. Der Einfluss, den die verschiedenen Grundstöcke auf das Wachstum der 
Reiser äussern, gleicht so vollständig dem bei der Birne beobachteten, dass wir auf die nähere Be- 
schreibung verzichten dürfen. Bemerkt sei nur, dass verschiedenen Angaben nach die auf Johannis- 

Unterlage gepfropften Stämme ein Alter von 15—25, die mit Wildling und Sämling verbundenen da- 
gegen ein solches von 200 Jahren und noch mehr erreichen '). Zwischen beiden, jedoch mehr zu 
dem ersteren neigend, stehen die auf den Splittapfel gesetzten Stämme. 
Wie beim Apfel- und Birnbaum, so wendet man auch bei unseren übrigen Obsthäumen verschie- 
dene Unterlagen an. Für den Pfirsichbaum dient der Sämling, der Pflaumen- und der Mandelbaum ; 
für den Aprikosenbaum der Sämling und ebenfalls der Pflaumen- und Mandelstamm. Ebenso haben 
der Kirschen - und der Pflaumenbaum ihre verschiedenen Grundstöcke. In allen Fällen wiederholt 
sich dieselbe Regel: will man niedrige, früh fruchtbare Stämme haben, so pfropft man auf strauch- 
artige Unterlage; sind dagegen hohe und starke Bäume erforderlich, so wird auch der entsprechende 
Grundstock gegeben. 
Soviel über die allgememen Erfahrungen der Züchter, die sich in einer mehr als zweihundert 
Jahre alten Praxis bewährt haben, und die eine der Grundlagen unserer Obstbaumzucht bilden. So 
wahrscheinlich es ist, dass die sorgfältige Untersuchung eines Physiologen die Beobachtungen der 
Züchter in manchen Punkten ergänzen und bereichern wird, in der Hauptsache dürfen wir sie jeden- 
falls als abgeschlossen betrachten. Aufgabe der Wissenschaft wird sein, die merkwürdigen Vorgänge, 
1) Thowin, A. Monographie des Greffes. p. 10. 
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