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4. Gerasus Mahaleb. — Cerisier Mahaleb. - Bois de St-Lugie. 



— QUENOT. — GORNEREUX. 



Arbrisseau ou arbre peu élevé, très-rameux, à rameaux étalés. — 

 Feuilles coriaces, glabres, luisantes, un peu en cœur à la base, ovales, 

 suborbiculaires, brièvement acuminées, denticulées, à dents arquées, 

 mucronées par une pointe calleuse. — Fleurs petites, odorantes, en 

 corymbes simples, dressés ou un peu étalés. — Fruit noir, ovoïde 

 globuleux, delà grosseur d'un pois, d'une saveur amère; noyau lisse. 



Mai-Juin. — Indigène. — Haies, Imissons, coteaux secs. 



Le bois du Mahaleb est dur, compact, d'un gris-rougeâtre, 

 odorant, susceptible d'un beau poli. — Malheureusement on ne peut 

 pas se procurer de gros échantillons de ce bois qui, d'autre part, est 

 sujet à se fendre. — On en fait toutefois des boîtes, tabatières, 

 étuis et surtout des tuyaux de pipe Irès-appréciés des fumeurs, à 

 cause de l'odeur aromatique qui se conserve et même se développe 

 par l'usage. — On se sert des jeunes rameaux en guise de brochettes 

 pour diverses grillades, entr'autres celles de lapin. — Les feuilles 

 sont aromatiques également et s'emploient pour l'assaisonnement 

 du gibier auquel elles communiquent un parfum particulier. — 

 Les amandes sèches sont employées en parfumerie. — On peut 

 greffer sur le Mahakh, qui est très rustique et vient dans toute 

 espèce de terrain, les diverses variétés du Ceris/er cultivé. — Le nom 

 de bois de St-Lucie lui vient de ce qu'il croît en grande quantité 

 dans les Vosges, près du couvent de St-Lucie. 



