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il prend une saveur fade et douceâtre quand il blettit ; il est peu 

 nutritif et, mangé en excès, il est capable de donner des co- 

 liques. Les cormes, écrasés dans de l'eau et fermentes, donnent sous 

 le nom de corme une boisson analoiJueau cidre et au poiré, mais plus 

 enivrante; par distillation, les cormes donnent aussi de l'eau-de-vie. 



3. Sorbus hybrida — Sorbieh hybride — Sorbier de Laponie 



Arbre ou arbrisseau à bourgeons cotonneux. — Feuilles ovales-ob- 

 longues, glabres en dessus, pubescentes-cotonneuses en dessous, den- 

 tées au sommet, incisées-lobées vers le milieu du limbe, pinnatipar- 

 tiles à la base et présentant de cbaque côté ^-4 segments distincts^ 

 dentés au sommet_, et un peu décurrents inféi'ieurement sur la côte 

 moyenne. Dents du calice ovales-triangulaires, laineuses. — Fleurs 

 en corymbeserré^ blanches. — Fruits globuleux, semblable à celui du 

 Sorbier des oiseleurs. 



i\Iai-Juin. Taillis rocailleux des montagnes. Rare. 



4. Sorbus scandica. — Sorbier de Scandinavie. 



Intermédiaire entre le précédent et le suivant, n'en diffère que par 

 ses feuilles incisées-lobées vers le milieu, inégalement dentées au 

 sommet, et por ses fruits ovales-globuleux, d'un rouge-orangé, de la 

 grosseur d'une noisette. 



Mai-Juin. Région des sapins. 



5. Sorbus aria. — Sorbier alouchier. — Crat^gus aria L. 



Diffère du précédent par ses feuilles inégalement dentées dans 

 tout leur pourtour et par ses fleurs un peu plus petites. — Fruit 

 comestible. 



Mai-Juin. Région des sapins. 



