Avec le liber du Houx, on obtient une glu de première gualité, 

 employée pour divers usages, notamment pour la chasse aux 

 oiseaux. — Les feuilles sont toniques, amères et ont été vantées dans 

 les bronchites, affections articulaires et surtout dans les lièvres inter- 

 mittentes; elles doivent leurs propriétés à Ylliclne, substance encore 

 mal définie. — Les baies sont purgatives et les racines émollientes. 

 — Actuellement l'emploi du Houx, en médecine, est inusité. 



On cultive un grand nombre de variélés de Houx à feuilles et 

 fruits variables de forme et de couleur ; malheureusement ils sont 

 tous assez délicats sous noire cliuial.; on doit en tous cas les greffer 

 sur la variété indigène. 



L ÉAC É ES 



OLEA - OLIVIER 

 Olea europaea. — Olivier d'EuROPE. 



Arbre de troisième grandeur, d'un aspect et port peu agréables. — 

 Tige à ÉGORGE mince, rugcuse, crevassée, d'un brun gris-sale. — 

 Feuilles vertes, opposées, ovales, luisantes, d'un vert foncé en dessus, 

 blanchâtres en dessous. — Fleurs monopétales, petites, peu appa- 

 rentes, d'un blanc verdâtre, disposées en grappes. Calice à 5 divi- 

 sions. — Corolle campanulée, cjuadrilobée, 2 étamines. Ovaire 

 arrondi. Style épais et court. — Fruit charnu, drupacé ; noyau uni- 

 loculaire, monosperme par avortement, à semences endospermées. 



Mai-Juin. Naturalisé dans les plaines chaudes du Tessin. 



L'Olivier a été introduit en France, probablement par les Pho- 

 céens, 600 ans av. J.-G. C'est un arbre d'une croissance lente, vivant 

 fort longtemps et pouvant prendre des dimensions extraordinaires, 

 ainsi qu'on peut le constater sur quelques échantillons célèbres des 

 environs de Marseille et d'autres villes du bord de la Méditerranée. 



