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te contient un lait qui corrode les lèvres et la langue; mais lorsqu'il 

 est mûr il constilne un aliment sain el agréable, convenant aux 

 malades, par ses propriétés adoucissantes et laxatives. Le suc des 

 figues fraîches sert à préparer un sirop délicieux. Les figues sèches 

 font le sujet d'un commerce important; elles sont plus nourrissantes 

 que fraîches, mais elles sont aussi plus difficiles à digérer. — Les 

 figues violettes et les fir/ues grasses (c'est à dire de grosses figues 

 blanches séchées), sont spécialement employées pour préparer des 

 tisanes ou des gargarismes adoucissants, des cataplasmes éuioUients 

 contre les abcès des gencives, etc. 



Le Figuier est un arbre qui vit des siècles, sinon par son tronc du 

 moins par ses racines qui jouissent de la propriété de repousser de 

 nouvelles tiges quand on coupe les anciennes, aussi se cultive-t-il 

 souvent en mère pour la reproduction par marcottage ; il peut don- 

 ner deux récoltes de ligues par an, en juillet et en octobre, la 

 seconde étant très aléatoire sous notre climat. On cultive différentes 

 espèces de Figuiers exotiques, entr'autreslei^. elasUca, une des plus 

 belles plantes de serre tempérée et d'appartement, dont le suc laiteux 

 produit un des caoutchoucs du commerce, et le F. repens, plante 

 grimpante, adhérente, propre à orner les murs de toutes les serres 

 et donnant des petits fruits pareils à ceux de la figue ordinaire. 



La Figue d'Inde n'est pas de cette famille, mais bien de celle des 

 Cactées (Opnniia, feus indica) et ne se trouve en Suisse que sur les 

 collines de Tourbillon et de Valère, à Sion. 



MORUS — MURIER 



1. Morus alba. — Mûrier blanc. 



Arbre de 6-7 mètres dans notre climat, à écorce rude, épaisse, 

 inégale, d'un brun clair, parsemée de loupes chancreuses, à branches 

 nombreuses, diffuses, formant une tête plus ou moins arrondie, 

 touffue. — Feuilles minces, ovales, dentées, quelquefois lobées, 

 tronquées ou cordiformes à la base, glabres ou un peu scabres. — 

 Fleurs verdâtres, en épis femelles environ de la longueur du pédon- 

 cule. Calice à sépales glabres sur les bords. Stigmates glabres, à 



