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f eti ^aufrtt «n t(n ©ötifn (pleln in 6er fronj. ©c^iffrn 

 fprad)0b{^2agctplii^cö bcrllranie, oDcctiniiSectalbecfumpf 

 (etang du Phocjue) ; fo i)aben ivir ti lucni^jffciitS bcj 

 «nftrni «rftrn 3lufeutf)altc bcniccft. Sie ju fangen, wot 

 nid)t fdjruer, mcnn mnn tf)c ben S?cg und) tcm aß.iffct 

 ft6f4)netb«n fonnte; aber i[)i- £nuf i(t |'o frfincd, baß 

 man iiabti burdjou^ immer fe^r fünf fei;u muptc. ^m 

 2Riif1"er tft bicfc Snte in i^rcm nati'iritcfjeu Slcmente/ 

 nnö pt fc^wimmt fe^r (eid)t; i^c ^(eifcö ifl fd)(cd)t, fe^c 

 {(ig, unb rietet tiad) 'S1oxa{t unb verfaulten ^nngen. 

 Ilnfre tOJatrcfen, bie fonft nid;t wältig icareii, mod;ten 

 «ö ntd)t oHtü^ren. 



2)ie SJ^oorcnte (Millouin) ber 9DJn(uincn tvo^nt 

 ^twbf}n[i6) dtt ber 5)2tinbung bcö fleinen SlufTeö 5ßou» 

 jatnmtlf. gurd)rfam unb verfd)(flgcn bleibt fie iitimec 

 entfernt «Btt 2f(lem, wai jTe beunruhigt. 2Bir faiibm 

 i^t Stcifc() im ©efdjmncf fe^r angenef)ra. 



S8on ben bciben (efeten 2(rtcn, bie reit noc^ nennen 

 milffen (ttn beibcn fci)6n(len 2frtcn) iff eine bie mit 

 gctben unb fc^iünr^en @d)nabcl bei 2ijara; bie «nbre 

 tic Snte mit weiüen 2tugcn6rnunen (Anas superciliosa, 

 Z.athani), bie audj in S^eu^odanb nngctrojfcu wirb unö 

 ^civi^nlid) bie ©ümpfe beiüo^nt. 



Heiter ben ginffuf öcr ülu^n'ocfnttng auf tue Äetttts 

 fflf)iöfett niefjrever 5<'6riierfriic[)te. 



aSon Äljeobct fce ©auffure. 



ffielanntlid) Schalten mandie ©oamen, jumal bie ber ^fifj 

 fenfint^t«, an ber Suft/ uiib onb««, nimial bie bct Äifujblu« 

 tntn, in ber 6tbe, il;re Äfimfü^igfcit unbtpimmt lange ^eit 

 6ft. Cbtnfo Ui;xt bie erfüfeiunj, iia§ burci) mcljrjäbiige Auf- 

 bewafjrnnq matidje edmcveien, ju 33. bec eaamc ber 2(nctnos 

 ne, mt^r gefüUtc ffilumen, unb anborc, j. f&. bie OTfloncns 

 )ern«/ me^r grüdjte bringen/ aU »enn man fie aninittelbac 

 »a^ brm 9icif«retben fact. gecntr treip man, bap Äerner, 

 jreld;« an bcr^ S^bcrflödje bct 6vbc fcimen , ben SBcdjfel ooa 

 jDävte unb 9iäffe ertragen, ebne befiialb unfäljig ju werben, 

 ftjren äwetf, bie govtpflanjung ber "üxt , ju erfüllen; inbep 

 fv.t> biefe Sbatfaei]en nod) tücijt tjtnlänglid) bur^ genaue 6rpe< 

 «tuiente evlÖBtert ivorbcn. 25er befannte ^t)i)fiEe£ S^eoboc 

 kt ©auffav» Ijat fid) in neuerer Seit unter anbern bamit 

 icfdi'äftiät, ben Ginf(u6 ber itustroiinung auf bie Jieinifä^igteit 

 meiirever Jtörncrfcüctjte genau «uSjuinitteln. 



4:r. ©auffiire'g 3(fai)aublung jctfallt in jnjeia()eile; im er^ 

 fen befs^dftigt er fid) bamit, ju unterfudjcn, ob in einem in 

 ber £uft auegetrctfneten unb lange aufbcivaljrtcn ©aamenfcrne 

 tutc^ Kefiut^tung ber Sebenefunfe mieber gcirecft «terbcn !cnnej 

 im ivceiteii Steile berichtet er über bie StefuUate eon ißerf«» 

 den, bei weldjen bereite gefcimte unb nid)t gcfeimte ©aamen 

 ireit jläiffr ouögetrottnet »utben, oXi bicp im Saufe ber Katuc 

 gefäi ie^t. 



)Di«6 le|tere frewittte et rad; bem 8cölic'f4)en SBerfa^s 

 xtn , inbem er ben ©aamen, nefafl einem ®efäp mit concenttir^ 

 tet €d;«efe!fä«re, unter bit ©Ucte einet euftpumpe brati^'e 

 unb biefe aaSpumpte, 6^ giebt xooi)\ fein fd)ncllcr unb fräftis 

 4« BirJerbi* tEüittel, um ©ubflanjen »cn geud'tigi'cit ju be» 

 fctien; btnn im beinahe tuftkrien Staoilte serbunfiet biefelbe 

 iultt^ fdjntU, nnb fe gefd}iniinb, tote fic^ bie Stampfe bilben, 

 »Kben pe Bon iet ©djnjefflfauve angejogen, 



SDa« SffuUat «on @.'« SSetfuc^)en übet bie fieimfäf)ig!eit 

 In ©etiaibeutten, ^ül{oifrüd;tf, bet Aüd)engar(fnfamereien 

 «n^ Cfifämiretin fiel Saijin ou«; ba6 1) aUe gaamen um fo 

 (djceUer Icimcp, je winiget auSgettottnet unb t)act fie finb 

 (itc| »at bc(cit( belannt), unb ta$ S) %k meinen mi(4 bem 



Äeimen auSgetrotfReten ©aamen lut^ ten 3atrftf «on geu^. 

 tigfeit wieber oegetaticnsfÄljig werben. JiiefeS »ctmut^efe man 

 5*cn ftüber, weit bie auf bct Cbetfläc^e ber Srbc gc£cirat ba» 

 benben ©aamen fic^i nac^ einer Jiürrung burd) feudite SBittctuna 

 »eicber «tboiten : e« mar aber ncd) nidit fJreng nadjgewiefen. 



sDie fammtlidjen Sämereien, »ueldje ©auffute bei ken 

 SBerfud;en amoanbte, batten ein 3al)t trorten gelegen. 



Um bcs pcrf$. iBerfa^ten ju erläutern,' reoUea »ic ein 

 3Beifp;cl auSfjeben. 



Sßaijen (Triticum hibernum, Li'/i.). (gr begann nacf) 

 jweitagigem SBefcudjtcn bei einet Semperatut »cn 15 — 17 

 eentigr. (12 — ISVä» SR.) ju feimen, inbem et SBÜrjel^eu 

 Bcn V2 bis 1 Cime l'ange trieb. ©0 wie ein Äotn geeeimt 

 i,am, rcurbe c6 abgefonbert unb im Ofen getrotrnet, bierauf 

 nicbrerc SBcdjen an bie Cuft gelegt, unb nad)bem ti fo ttccten 

 »IC »ot bem JCcimcn »rar, gewogen. Dutd) biefe erfte Snt« 

 »ictelung verloren bie Äörncr S% an ©cwi^t. »fadjbem fe 

 SV2 «monat trccfcn gelegen, würben fie jugleid) mit unge!eim= 

 ten SBaifentörnern äwifc^en feuerte ©d)»ämme gelegt, ©owobl 

 jene, al« bicfc fingen nac^ 48 — 60 ©tunben an, fi(^ ju ent« 

 witfcln, unb jeigtcn aud) in JCufcIjung ifjtcr fpätetn Begetation 

 leinen met!lid)en llnterfd;ieb. 



«hierauf untcrfud)te ber SJerf., »elc^)en ginflug eine bofie 

 Temperatur auf bie gefcimten Äörner OaOe, nnb fanb, ba^ ei> 

 nige, unter anbern ber SBaiäen, eine foldje »on 66 biä 70 

 gentigr. (52V5 — 66" SR.) ebne abjuftcrbcn auäbaitcn föimen, 

 wäbrenb anbete, 5. «8. ^anf unb (ärbfen, unter bcnfelben Um. 

 ^anben, bie SBitalität einbüßten. 



hierauf befdjäftigte fid) bet SBcrf. mit Untcrfut^ung ber 

 JBegetationäfraft trocEncr ge!eim(er ©aamcn. iDer 'gcfeimte 

 SBaiäcn würbe nat^ einer e'/j monatlichen 2fu«trortnung wiebec 

 jum «eben gewcdt. 3ii »ielcn anbern ctflotb bie Bitaliiät fdjcn 

 na4) fürjerct 3cit, 



©ämeicien, bie weit flärfer auSgeftocfnet würben, atä eS 

 unter natürlichen Umfldnben ccrfömmt, »etlorcn bie Äeimfraft 

 nidjt; allein t)dufig würbe baburcfe baä Äeimen fclbfl am me^. 

 tere Sage »crfpätet. 



Sie uorjüglidifien in bet © an ff n re'fc^en abbanblung 

 mitgetbeilten a:i)atfad)en lalTen fid) in Jclgenbcm jofammenfaffcn ; 



SDie niciflen bem SC(!cnfd)cn jut IKaljrung bicnenbcn Jlörnft» 

 frud)te bcbaiten , nad)bem fie ge!cimt, axxij bei" bet flärflfcn 

 2tu^ttodnung, ber fie in freier Üuft unb im ©cftattcn ober bei 

 einet aempctatur «on 3.5° 6. (28° 3J.) anfigcfe^t fei)n tön» 

 nen, il)re ffiegctationSfraft bei; babin geboren SBaijen, Koggen, 

 ©erfle, SKaiö , Smicfen , Cinfen, ®arlcnfrc|Te, ^anf, Jlobl, 

 ©cnf, ©artcnfalat, SSudjroaijen. Siejenigen ©dmcreien, wcl^e 

 ber SBerf. empftnblidjcr fanb, finb bie gjuffboljne, bie ©tf)minf« 

 bcbne, ber ^ortulaE, bie SSapunjel, ber SD?ol)n. Unter bei» 

 jäblebigen ©aamen finb einige, wcldje eine Slempetatut »on 

 70° 6. (56" 91.) ober bie ftärffle ^ifte aneballcn, wcldje in 

 unfern ßlimaten burtb bie ©onnenftratjfeii beruorgebractt wer« 

 ben fann. SDal)in geboren ber SBaijen, bct SJoggen, bie SBicfl 

 unb bet Äobl, in bem erfien ©tabtum ifjtet ©ntwicfetung. 

 Snbeg crbicU fiel) ibre SBegetation^fraft in bicfem gaUc nur 

 bann, wenn fie, bevor fie ienct boben Temperatur au^gefc^t 

 würben, bereits in einer gelinben SBärme auSgctrorfnet waren. 



ein gefcimfeS unb getrcctneteS Äorn b\auÄit, um fici) nat^ 

 lern ffiefcut^ten wieber }u erf)olen, wenigflenS eben fo eicl unb 

 oft längere 3cit, als ein noi^ m'ctt gcfcinite« ©aamenforn ber« 

 felben 3(rt jum Ätinien. 4>ierin i|I ber örunb baoon ju ftt« 

 (i^en, bafi bie.jum JVeimen. lange ^eit braiid)inben unb jut gäul» 

 rif geneigten ©aamen, j. SB- 5'uff= unb anbete Sobiwn, wenn 

 fie naeö bem Äeimen trccfen gcwoiben, nic^t mel;t »egelalionS« 

 fäbig finb. «ie gefien nämlid), bevor fie fid) wieber erboten 

 tonnen, in gäulnil über. UebrigcnS fc^eint bie gewcf)nli(<)e Ur« 

 fad)e bes SBerberbenS gcfcimter ©aamen barin ;u liegen, bap 

 bet Äeim ju fc^|nelI ganj auebont. 



23ie gefeiintcn unb bann »ertroctneten ©aamen brauten, 

 untet übrigens gleiten Umltänben, um %üti) !5efeu(I)tung wie« 



