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Fig. 5. Holzparenchym. Andere Paren- 
chymzellen verwandeln ihre Menibran in 
Korkstoff (Cutieula) und aus ihnen wer- 
den Korkzellen. Nimmt die Substanz 
der Verdickungsschichten eine in Wasser 
aufquellende Form an, so bilden sie 
das Collenehym oder Leimgewebe, 
welches sich am häufigsten in der Rinde 
der Pflanzen und besonders da findet, 
wo die Oberhaut schwach entwickelt 
ist. Sehr dünnwandige Parenchymzellen 
findet man in dem Sameneiweiss und 
den Cotyledonen der Cerealien, in vielen 
fleischigten Früchten, in der Runkelrübe 
und ähnlichen fleischigt entwickelten 
Wurzeln. 
Alle vorhin genannten Zellen 
enthalten vorzugsweise stickstofffreie 
Substanzen, Kohlenhydrate, Oele, or- 
ganische Säuren u. Ss. w., oft auch 
Krystalle von organischsauren Salzen 
(oxalsaurer Kalk z. B.) oder von mi- 
neralischen Salzen (Gyps z. B.). In 
dem Merenchym des Blattes und den 
andern grüngefärbten Pflanzentheilen 
machen die Chlorophylikörner einen wesentlichen Bestandtheil 
aus; dieselben bestehen aus einer grüngefärbten stickstoffhal- 
tigen Substanz. Wo sich die vorhin genannten Zellen zu Geweben 
vereinigen, communieiren die Intercellularräume vielfach mit ein- 
ander und es werden dadurch luftführende Gänge, Intercellular- 
gänge, gebildet. 
Die die Pflanze nach aussen abschliessende Zellenschieht — 
Oberhaut — besteht vorzugsweise aus abgeplatteten Zellen, welche, 
mögen sie regelmässige oder unregelmässige Gestalten bilden, 
immer so aneinander stossen, dass zwischen den Zellen keine 
Fig. 5. Zellen aus dem Sameneiweiss der Dattel im Quer- und 
Längsschnitte; a. die starkverdickten Partien der Zellenmembran, b. 
die Porencanäle, x. die Trennungslinien der beiden sich berührenden 
Zellen (400 mal vergrössert), 
