175 
Die an oder vor der Wurzelspitze sich befindende Bekleidung 
von lufterfüllten Zellen — die Wurzelhaube — sah man fruher 
als die eigentlichen aufnehmenden Organe an und nannte sie 
Wurzelschwämmchen oder Spongiola; hier und da ist auch heute 
noch diese irrige Ausicht in Geltung, spricht doch ein namhafter 
Agriculturchemiker noch immer von den Wurzelschwämmehen als 
aufnehmenden Organen. Schon der Umstand, dass die Zellen der 
Wurzelhaube Luft enthalten, beweist zur Genüuge, dass sie der 
Aufnahme nicht dienen können: denn in lufterfüllten Zellen kann 
keine Diffusion stattfinden und ohne Diffusion ist die Aufnahme 
flüssiger Stoffe nicht möglich. 
Wasserwurzeln. Bei Wasser- und Sumpfpflanzen, also 
bei allen Pflanzen, welche in einem mit Wasser übersättigten 
Boden oder in Wasser vegetiren, bilden sich Wurzeln, welche 
etwas verschieden von den Wurzeln der Landpflanzen sind. Man 
kann die Wasserwurzeln sehr schön an Pflanzen studiren, welche 
man vom Keime an in verdunnten wässrigen Lösungen vegetiren 
lässt. Die Wasserwurzeln sind in der Regel dünn und vielver- 
zweigt, sie gleichen den vielverzweigten Wurzelfäden der Land- 
pflanzen; die feineren Seitenwurzeln, den Wurzelfäden der Land- 
pflanzen entsprechend, sind gewöhnlich sehr lang und deren Zellen 
sowie die Wurzelhaare grösser wie bei den Landpflanzen. Auch 
ist der Gehalt an eiweissartigen Stoffen in den grösseren Zellen 
der Wasserwurzel geringer wie bei den Landpflanzen. Man kann 
sich davon leicht überzeugen, wenn man einen in Wasser oder in 
einer verdünnten Salzlösung gewachsenen Wurzelfaden mit Zucker 
und Schwefelsäure behandelt, wodurch derselbe roth wird; auf 
gleiche Weise mit dem Wurzelfaden aus einem guten Boden ver- 
fahren, erkennt man an der tieferen Nuance des Roth desselben, 
dass in ihm ein grösserer Gehalt von eiweissartigen Substanzen 
zugegen sein muss als bei dem ersteren. Was die Ausdehnung 
und Längsstreckung der Wurzeln betrifft, so gilt das vorhin 
Gesagte jedoch nur für Wurzeln, welche in sehr verdünnten Salz- 
lösungen oder in reinem Wasser gewachsen sind. Je concentrirter 
die Lösung ist, um so zusammengezogener ist das Wurzelwerk, 
d. h. um so kleiner sind die Zellen und um so geringer ist die 
Ausdehnung des Wurzelwerkes. Ich werde auf diesen Gegenstand 
später ausführlich zurückkommen. Auch im Boden scheint die 
