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auch die grünen Stengeltheile, insofern diese mit Spaltöffnungen 
versehen sind, Theil daran nehmen. 
Welche Erscheinungen werden nun durch die Verdunstung in 
der Bewegung der Stoffe bei der Pflanze hervorgerufen? 
Der Inhalt der verdunstenden Zellen, die Zellflüussigkeit, nimmt 
in Bezug auf alle darin gelösten Stoffe an Concentration zu; die 
leichtdiffusiblen Stoffe, um das Gleichgewicht wieder herzustellen, 
veranlassen eine Strömung des Wassers aus den benachbarten 
Zellen, eine Strömung, die zurückgeht bis in die mit der Nahrungs- 
flüssigkeit in Berührung stehenden Wurzelzellen und neue Mengen 
Wasser eintreten macht. Mehr aber noch wie diese wirken die 
schleebtdiffusiblen Stoffe des Zelleninhaltes auf die Ersetzung des 
durch die Verdunstung fortgegangenen Wassers. Die eiweiss- und 
gummiartigen Stoffe des Zelleninhaltes bewirken eine beständige 
endosmosische Wasserströmung; dieselbe wird nur gebemmit durch 
die Grenze des Ausdehnungsvermögens der Membran. Verdunstet 
nun aus den verdunstenden Zellen Wasser fort, so verliert die Mem- 
‚bran an Spannung und der endosmosische Wasserstrom führt so- 
fort wieder so lange Wasser in die Zellen ein, bis die frühere 
Spannung wiederhergestellt ist. bis also die Membran sich nicht 
mehr auszudehnen vermag. Kurz, wenn die Spannung der Mem- 
bran nachlässt, so kann die endosmosische Wasserströmung, von 
dem Eiweiss u. s. w. veranlasst, sofort wieder in Thätigkeit treten. 
Die verdunstenden Zellen erhalten das Wasser von den angrenzen- 
den noch gespannten Zellen, und während die Spannung dieser sich 
verliert, erhalten auch sie das Wasser wieder von den benachbarten 
Zellen; eine Stömung, die bis in die Wurzeln geht und neue (uan- 
titäten Wasser in die Pflanze eintreten macht. Kann in die Wurzeln, 
z. B. in einem wasserarmen Boden, nicht soviel Wasser eintreten, 
als aus den Blättern fortdunstet, so wird die Spannung der Zellen 
insgesammt vermindert, und weil der durch die Spannung der Zellen 
bewirkte gegenseitige Druck die Straffheit des Gewebes erzeugt, 
so wird das Gewebe bei verminderter Spannung erschlaffen; bei 
mangelhafter Wasserzufuhr tritt also jene Erscheinung ein, welche 
man gewöhnlich Welken nennt. 
Diese durch die Verdunstung erzeugte Wasserströmung aus der 
Nahrungsflüssigkeit in die und durch die Pflanze hat aber, wie 
man leicht einsieht, nichts mit dem Uebergange der Nahrungsstoffe 
in die Pflanze zu thun. Wenn aus den verdunstenden Zellen Wasser 
