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fortgeht, so wird augenblicklich dadurch die Concentration in Be- 
zug auf die gelösten Stoffe erhöht und es müssten diese, um ihre 
Concentration auszugleichen, nach den benachbarten nach innen 
liegenden Zellen aus den verdunstenden Zellen wegdiffundiren; 
dieses wird jedoch verhindert durch schnelle Aufnahme des fort- 
gedunsteten Wassers mit Hulfe der eiweissartigen Stoffe. Und so 
geht die Ausgleichung hinab bis zur Wurzel. Die eiweissartigen 
Stoffe sind es mithin, welche das Wasser von der Wurzel bis zu 
den Blättern leiten, um das fortgedunstete zu ersetzen; eine Diffu- 
sion der gelösten Stoffe wird dadurch nicht veranlasst, wenigstens 
keine in der Richtung von der Wurzel zu den Blättern. 
Die Verdunstung in den Blättern, wenn mit den Wurzeln Wasser 
in genüugender Menge in Berührung steht, hat nur den Eintritt neuer 
Mengen Wasser in die Pflanze zur Folge. nicht aber den Eintritt 
neuer Mengen gelöster Stoffe. 
Befindet sich die Wurzel in einer so geringen Menge Wasser 
oder Nahrungsflussigkeit, dass durch Verlust von verhältnissmässig 
kleinen Mengen Wasser die Concentration wesentlich verändert . 
wird, so werden die Verhältnisse andere. Eine blätterreiche Pflanze 
in 1 Litre Nahrungsflüssigkeit — in einer Lösung verdünnter Salze 
— führt schnell alles Wasser durch Verdunstung aus den Blättern 
fort, von aussen tritt es in die Pflanze ein, um aus den Blättern 
wieder fortzudunsten. Es ist klar, dass unter diesen Verhältnissen 
die Concentration der Nahrungsflüssigkeit um so mehr zunehmen 
muss, als Wasser in die Pflanze eintritt; die Concentrationser- 
höhung in der Nahrungsflüssigkeit hätte demnach einen Uebergang 
der gelösten Stoffe in die Pflanze zur Folge. Wenn alles Wasser 
der Nahrungsflussigkeit in die Pflanze eingetreten ist, so sind auch 
alle gelösten Stoffe in die Pflanze hineindiffundirt. Wird aber so- 
viel Wasser, als aus der Pflanze fortdunstet, fortwährend der 
äusseren Nahrungsflüssigkeit zugeführt, so hat die Verdunstung 
auch nicht den geringsten Einfluss auf die Ueberführung der ge- 
lössten Stoffe in die Pflanze. Dasselbe findet Statt, wenn Pflanzen 
in grossen Wassermassen — in Seen, Teichen, Bassins u. s. w. — 
vegetiren, wo der Verlust des fortdunstenden Wassers im Verhält- 
niss zu der ganzen Wassermasse so unbedeutend ist, dass dadurch 
die Concentration gar keine oder nur höchst unbedeutende Verän- 
derungen erleidet. 
Vor kurzer Zeit, vor wenigen Jahren noch, lehrte man, dass 
