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Die vorstehende anatomische Uebersicht hat uns eine bedeu- 
tende Verschiedenwerthigkeit der Zellenpartien erkennen lassen 
und wir werden nun zu untersuchen haben, in welchen Beziehungen 
die einzelnen Gewebe zu der Stoffwanderung stehen. Da die com- 
plieirten anatomischen Verhältnisse der höheren Pflanzen die Dar- 
stellung der Stoffwanderung leicht verwirren, so will ich zunächst 
nur die einfachsten Gewebeformen in Betracht ziehen, nämlich das 
Parenchym und das Cambium oder die einfachen dünnmembranigen 
Leitzellen, welche letztere sich zu einem Leitzellenstrange gestalten, 
welcher die Pflanze von unten nach oben durchzieht. Wir können 
uns also eine Pflanze denken, in der die beiden genannten Gewebe- 
formen die einzigen sind, etwa ein Laubmoos oder eine Wasser- 
pflanze ohne Gefässe. Freilich werde ich manchmal auch auf die 
complieirteren Pflanzen übergehen müssen, weil die meisten anato- 
mischen und physiologischen Beobachtungen über die Stoffwande- 
rung gerade an solchen Pflanzen gemacht wurden, bei welchen die 
Verhältnisse am verwickeltsten sind. 
Die Stoffwanderung in einfachen Leitzellen und im 
Parenchym. 
Die Wasserströmungen. Die Blätter und die grüngefärbten 
mit Spaltöffnungen versehenen Theile der Pflanze verdunsten 
Wasser; dasselbe wird durch die Wurzeln wieder aufgenommen. 
Die verdunstenden Zellen sind diejenigen, welche an den Athem- 
höhlen und Luftgängen in den Blättern und in der Rinde (bei jungen 
krautigen Pflanzen) liegen. Indem das Wasser aus den verdunstenden 
Zellen fortgeht, wird der Inhalt derselben concentrirter und die 
concentrirtere Zellenflüssigkeit veranlasst eine ausgleichende Wasser- 
strömung aus den benachbarten Zellen; indem durch den Wasser- 
verlust in diesen dieselben Vorgänge wie in den verdunstenden 
Zellen eintreten und so immer weiter die eine Zelle zurückwirkt 
auf die mehr nach unten, in der axialen Richtung der Pflanze liegen- 
den, (also aus den Blättern durch den Blattstiel in den Stengel und 
von hier in die Wurzel) wird eine Diffusionsströmung des Wassers 
in der umgekehrten Richtung, aus der Nahrungsflüssigkeit in die 
Wurzelhaare, von hier in die Wurzel und weiter in den Stamm 
und durch die Blattstiele in die Blätter veranlasst. 
