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wie der Wachsthumsstillstand eingetreten ist, findet sich in der 
ganzen Pflanze kein Stärkemehl mehr, das im Samen enthaltene 
hat sich in zellbildende Stoffe, in Zucker und Cellulose, verwandelt. 
Setzt man nun solehe Pflanzen dem Lichte aus, so werden die 
Blätter je: nach der Intensivität des Lichtes früher oder später 
grün. und die gelben Chlorophylikörner nehmen eine intensive 
grüne Färbung an, was gewöhnlich mit einer Vergrösserung der- 
selben einhergeht. Auch jetzt findet sich in den Blattzellen noch 
keine Stärke; es tritt dieselbe erst auf, wenn die Pflanze 8—14 
Tage dem Lichte ausgesetzt gewesen ist. Anfänglich findet man 
nur in der Substanz der grünen Chlorophylikörner kleine Stärke- 
körnchen und scheint es dann fast, als ob die Substanz der Chloro- 
phylikörner in Stärke verwandelt worden sei. Später häufen sich 
in den Blattzellen Stärkekörner an und man findet sie dann all- 
mählig fortschreitend zuerst in den Blattnerven, dann in den Blatt- 
stielen, endlich in dem Stengelparenchym, in welchem sie um so 
weiter nach oben und unten fortgeschritten sind, je länger die 
Pflanze dem Lichte ausgesetzt war. 
Ob nun die Stärke als das erste organische Product, zu 
welchem die anorganischen Stoffe zusammentreten, zu betrachten 
ist, liess sich mikrochemisch nicht feststellen; wahrscheinlich geht 
der Stärke ein anderer bis jetzt uns noch unbekannter organischer 
Stoff voran, wir wollen ihn Amylogen nennen, welcher sich in 
den Blattzellen unter Mitwirkung des Chlorophylls bildet; aus 
diesem erst scheidet sich dann Stärke in Form von Körnern, zuerst 
natürlich in den Chlorophylikörnern, wo er gebildet wird, dann 
aber auch in dem Inhalte der Chlorophylizellen und weiter da, 
wohin er sich verbreitet, ab. Wir können uns denselben als einen 
flüssigen, in Wasser löslichen, der Stärke chemisch jedenfalls nahe- 
stehenden Stoff denken. Die Annahme eines solchen — einer 
flüssigen Stärke?! — müssen wir annehmen, um die Wanderung 
der Stärke erklären zu können, denn die Stärke in ihrer in Wasser 
unlöslichen Form kann nicht die Zellenwandungen durchdringen 
und nicht von einer Zelle zur andern wandern, nicht aus den Blättern 
in den Stengel und in die Fruchtorgane. Dieser Stoff ist es, 
welcher aus einer Zelle in die andere wandert, von den Blättern 
aus immer weiter in die Pflanze vordringt und auf seinem Wege 
Stärkekörner ausscheidet und zurucklässt. Aus den Blattzellen 
diffundirt das Amylogen auf die naheliegenden Zellen und während 
