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lässt sich die Behauptung nicht geltend machen, dass die schwefel- 
sauren Salze anderweitige Stoffe im Boden gelöst hätten, welche 
auf die Proteinstoffbildung gewirkt haben könnten, denn die mit 
schwefelsaurem Ammoniak und diesem und saurem phosphorsauren 
Kalk gedungten Parzellen enthalten in den erzeugten Producten 
nicht den höchsten Procentgehalt an Asche; dieser fallt auf die 
ungedungten Parzellen. 
Düngungsversuche mit Gyps, schwefelsaurem Natron und Kali 
auf Klee zeigten eine bedeutend erhöhte Production der eiweiss- 
artigen Stoffe; ich werde auf diese Versuche bei einer spätern Ge- 
legenheit zurückkommen. 
Gegenüber der Thatsache, dass die Proteinstoffe Schwefel 
enthalten und dieser nur durch die schwefelsauren Salze der Pflanze 
geliefert werden kann, ist es merkwürdig, dass in der landwirth- 
schaftlichen Düngungslehre bisher so wenig Gewicht auf die 
schwefelsauren Salze gelegt worden ist. 
Wenn salpetersaure, phosphorsaure und schwefelsaure Salze 
zur Proteinbildung verwendet werden, wenn sie überhaupt assimi- 
lirt werden sollen, so mussen sie entweder zunächst von ihren 
Basen getrennt und dann desoxydirt werden, oder, was für die 
schwefelsauren und phosphorsauren Salze wahrscheinlicher ist, weil 
es mit bekannten chemischen Erscheinungen übereinstimmt, der 
Sauerstoff geht fort und Phosphor und Schwefel treten an das Me- 
tall der Base und bilden Schwefel- und Phosphormetalle, Schwefel- 
calcium, Schwefelkalium u. dgl. So verwandelt sich z. B. schwefel- 
saurer Kalk unter dem Einflusse sich zersetzender organischer 
Stoffe in Schwefelcaleium. Die Salpetersäure, indem sie Sauer- 
stoff verliert, kaun künstlich in die Zusammensetzung organischer 
Stoffe eingeführt werden. Wenn man nämlich Cellulose mit Schwe- 
felsaure und Salpetersäure behandelt, so verliert die Cellulose 
Wasserstoff und an seine Stelle tritt eine Stickstoffsauerstoffver- 
bindung von der Formel N O, ein; es bildet sich Nitrocellulose 
(Schiessbaumwolle). Aus C, H, O, wird © | Ö 
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sind also 2 Aequivalente H durch 2 Aequivalente N O, substi- 
tuirt worden; die 2 Aequivalente N OÖ, rühren von 2 Aequiva- 
lenten Salpetersäure (N O,) her und man kann sich denken, dass die 
aus der Salpetersäure freigewordenen 2 Aequivalente O mit den 
aus der Cellulose ausgetretenen 2 Aequivalenten H zu Wasser zu- 
