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Im Jahrgang I. enthält die Blattstielmasse in 10000 Theilen 4,1 
Theile Schwefelsäure, in der Blattmasse selbst finden wir jedoch keine 
Spur von Schwefelsäure. Da nun aber nicht angenommen werden 
kann, dass die im Blattstiele enthaltene Schwefelsäure nieht auch 
in das Blattparenchym hineindiffundiren soll, so müssen wir uns 
vorstellen, dass die Schwefelsäure in das Blatt hineindiffundirt ist, 
dort aber in seiner ganzen Menge zersetzt und der Schwefel zur 
Bildung von Proteinsubstanz gebraucht wurde. Das Blatt ist ausser- 
ordentlich reich an Schwefel (in 10000 Theilen 38,76) und an Ei- 
weiss, und dieser Schwefel kann sicherlich in keiner andern Form 
als der der Schwefelsäure dorthin gelangt sein. Die 36,76 Schwefel 
entsprechen 96,9 Schwefelsäure. 
Da es nun wohl nicht zu bezweifeln ist, dass Schwefelsäure in 
der Pflanze zersetzt und deren Schwefel zur Eiweissbildung verwendet 
wird, so ist leicht einzusehen, dass gerade in dem Blattparenchym 
der Sitz der Eiweissbildung sein muss; zudem sehen wir, dass das 
Blatt der proteinstoffreichste Theil ist, wie dies durch den Stick- 
stoffgehalt angezeigt wird. 
Im Jahrgange II., erster Schnitt, erste Periode, finden wir die- 
selben Verhältnisse wieder. In der zweiten Periode ist der Stengel 
reich an Schwefelsäure, die Blattstiele ärmer, im Blatte selbst keine 
Schwefelsäure. In dem Blatte muss demnach wohl die aus der 
Wurzel heraufkommende Schwefelsäure verschwinden, zerlegt wer- 
den, dem entsprechend hat der Schwefel- und Proteinstoffgehalt in 
den Blättern zugenommen. In der dritten Periode hat der Gehalt 
an Schwefelsäure im Stengel abgenommen, in den Blattstielen ist 
nur eine Spur, im Blatte selbst keine zu finden. Die bedeutende 
Abnahme der Schwefelsäure im Stengel während der dritten Periode 
hat jedenfalls ihren Grund in der Wanderung derselben nach den 
Blättern, während nur geringe Mengen mehr durch die Wurzeln 
zugeführt wurden. Dass die Schwefelsäure nieht in dem Stengel 
und den Blattstielen zersetzt worden ist, kann man daraus schliessen, 
dass der Schwefel- und Stickstoffgehalt (also der Proteinstoffgehalt) 
sich nicht vermehrt hat; im Stengel hat er sogar abgenommen, in 
den Blattstielen ist er unverändert geblieben.*) Zwar nimmt in der 
*) Die Abnahme des Schwefel- und Stiekstoffgehaltes im Stengel ist 
zum Theil, auch vielleicht ganz, eine scheinbare, relative, denn die 
stickstofffreie organische Substanz hatte in dieser Periode im Stengel 
