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lässt sich mit Sicherheit in seiner elementaren Form, sowie als 
Schwefelsäure und als Schwefelalkalien und Schwefelerden bestimmen, 
auf welche letztere ebenfalls bei Untersuchungen von Pflanzen 
Rücksicht zu nehmen ist. 
Verschwinden der Schwefelsäure, während in den zuführenden 
Organen dieselbe noch zu finden ist, mit gleichzeitiger Vermehrung 
des Schwefels und der Proteinstoffe, sind bestimmte Indicien für 
den Sitz der Proteinstoffbildung. 
Den Resultaten der vorstehenden Betrachtung liesse sich nun 
wohl entgegen halten, dass auch im Stengel und in den Blattstielen 
Proteinstoffbildung zugegen sein könne, dass der neugebildete Pro- 
teinstoff aber sehr bald zu den anderen Organen hinwandere und 
die ganze Menge der Schwefelsäure nicht assimilirt werde; doch 
lassen die mikroskopischen Untersuchungen keinen Zweifel darüber, 
dass dies nicht geschieht. Man vergleiche nur, was Sachs über 
Eiweisswanderung sagt. 
Man hat vielfach die Beziehungen der Phosphorsäure zum Stick- 
stoff in Zahlenverhältnissen darzustellen gesucht, es hat das aber, 
abgesehen davon, dass dieses aus den mehrfach erwähnten Gründen 
nicht zulässig ist, zu keinen immer übereinstimmenden Verhältniss- 
zahlen geführt, wenn auch manchmal dies Verhältniss annähernd 
gleich gefunden wurde, wie die nachfolgenden Zahlen zeigen: 
Weizenkörner, Verhältniss der Phosporsäure zum 
Stickstoff: 
Meyer in 11 verschiedenen Sorten aus Baiern . 1:1,83 — 2,19 
Fehling et Feist in 2 Sorten aus Württemberg 1:2,86 — 2,71 
Bibra aus verschiedenen Gegenden Europa’s. . 1:1,87 — 3,55 
Roggenkörner, Verhältniss der Phosphorsäure zum 
Stickstoff: 
Meyer in 21 verschiedenen Sorten aus Baiern . 1:2,04 — 2,38 
Fehling et Feist in 7 Sorten aus Württemberg 1: 1,97 — 3,06 
Bibra aus verschiedenen Gegenden Europa’s. . 1:1,68 — 2,81 
Zöller erhielt für Gerstenkörner die auf den Versuchsfeldern 
zu Bogenhausen, Schleissheim und Weisenstephan in Baiern ge- 
zogen worden waren, nach verschiedenen Düngungen folgende Ver- 
hältnisszahlen: 
