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Wassers aus ihr. Bei der höchsten Sommertemperatur ist ge- 
wöhnlich die Atmosphäre sehr weit von ihrem Sättigungspunkte 
entfernt, d. h. sie vermag sehr viel Wasserdunst aufzunehmen; die 
Folge davon ist eine starke Verdunstung des Wassers aus der 
Pflanze. In der Regel ist um diese Zeit auch der Boden wasser- 
arm und vermag das aus der Pflanze fortgedunstete Wasser nicht 
mehr zu ersetzen. Es muss nun eine Concentrirung des Zellen- 
inhaltes zunächst in den Blättern, dann aber auch in der ganzen 
Pflanze eintreten, und wird diese Eindickung des Zelleninhaltes 
gewiss viele Vorgänge hervorrufen, die im normalen Leben der 
Pflanze eine wichtige Rolle spielen, besonders bei dem Reifen. 
So können wir uns denken, dass durch sie der Stoffwechsel eine 
eigenthümliche Richtung erhält, dass Ausscheidungen organischer 
Stoffe, der Stärke z. B. in Körnerform, des Eiweisses in unlösliche 
Form, in verstärktem Maasse stattfinden; vielleicht begünstigt sie 
die Cellulosebildung. und Abscheidung derselben auf die innere 
Wand der Zellenmembran, wodurch deren, Incrustation, d. h. die 
Ablagerung von verhältnissmässig dieken Zellstoffschichten, her- 
vorgerufen wird. Ist die Zellenwandverdickung eine allgemeine, 
werden die Parenchymzellen stärker verdickt, verwandeln sich die 
im Cambiumringe der Axe neugebildeten Zellen schnell in wand- 
dicke Gefässzellen oder Holzzellen, so muss natürlich die Stoff- 
wanderung beschränkt werden; es scheint sogar die Zellenver- 
mehrung durch Eindickung des Zellensaftes aufgehoben zu werden. 
Mit diesen Vorgängen hört die Lebensthätigkeit der Pflanze auf, 
die Folge davon ist der Tod der Pflanze. 
Die Summe aller Einwirkungen der Wärme auf die Pflanze 
zwischen den Vegetationstemperaturgrenzen giebt sich im Wachs- 
thum der Pflanze kund. Bei höherer Wärme werden die Pflanzen 
schneller wachsen als bei niedrigerer Temperatur, weil die Er- 
nährungsvorgänge bei höherer Temperatur lebhafter von Statten 
gehen. Je höher die Temperatur ist, um so schneller sind die 
Diffusionsströmungen und Stoffwanderungen in der Pflanze und 
durch die Pflanze; um so mehr Nährstoffe werden der Pflanze zu- 
geführt, um so mehr verdunstet sie Wasser aus den Blättern und 
um so mehr salpetrigsaures Ammoniak wird auf den Blättern er- 
zeugt, welches als wichtigster Nährstoff sofort assimilirt wird; 
überhaupt bedingt die Gegenwart einer grösseren Menge Nahrungs- 
stoffe eine quantitativ vermehrte Assimilation, die Gegenwart einer 
