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vorzugsweise die Ernährung einzelner Organe. Nehme ich einer 
einstengeligen Pflanze die Spitze und damit die Endknospe, so 
habe ich ihr Längswachsthum gestört, und die in den Blättern 
erzeugt werdenden organischen Stoffe werden, wenn sie sich im 
fortbildungsfähigen Gewebe des Stengels anhäufen, vermehrte 
Blattbildung und üppigere Entwicklung der Blätter hervorrufen. 
Ist die Pflanze eine astbildende, so wird sich die Organbildung 
auf die Verästelung der Pflanze werfen. Bei anderen Pflanzen 
wird durch Verhinderung des Längswachsthums die Fruchtbildung 
begünstigt, indem die organischen Stoffe, welche nun nicht mehr 
vorzugsweise zur Anlage neuer Organe verwandt werden können, 
nach der Frucht hindiffundiren und hier zur Ablagerung kommen. 
Auch derartige Eingriffe in das Leben der Pflanze gehören mit 
zur Pflanzencultur und verdienen die Aufmerksamkeit des For- 
schers. Ausführlich auf dieselben einzugehen würde uns zu weit 
führen; wir können hier eben nur die Gesetze der Pflanzencultur 
andeuten. 
Der Hauptzweck der Pflanzencultur ist die Erzeugung von 
pflanzlicher Substanz; zunächst ist dabei die Ausbildung der 
Pflanze und ihrer Organe je nach dem Zwecke der Cultur im 
Auge zu halten, dann die Bildung der Stoffe, auf welche es ab- 
gesehen ist — Reservestoffe, Oele u. s. w.—. Proteinstofferzeugung 
ist gleichbedeutend mit Organerzeugung; über die Bedingungen zur 
Erzeugung der Reservestoffe wissen wir eben weiter nichts, als 
dass vermehrte Kalinahrung eine vermehrte Erzeugung von Kohlen- 
hydraten zur Folge hat. Ausser auf die landwirthschaftlich her- 
vorragendsten Culturpflanzen und die Gartengewächse, müssen die 
rationellen Culturprineipien auch auf die wichtigen Handelsge- 
wächse Anwendung finden; so haben wir es bei dem Tabak mit 
Alkaloiden, bei dem Hopfen mit Alkaloiden (?) und ätherischem 
Oel, bei dem Kümmel, Fenchel u. s. w. mit ätherischem Oel u. s. w. 
zu thun; selbst die medieinisch wichtigen Pflanzen, welche in 
unserem Klima eine Cultur gestatten, müssen mit in den Kreis 
der rationellen Pflanzencultur gezogen werden. Leider wissen wir 
über die Vorgänge bei der Bildung der Alkaloide, ätherischen 
Oele u. s. w. so sehr wenig, dass wir über Andeutungen zu Cultur- 
prineipien noch nicht einmal eine Ahnung aussprechen können. 
Hier hat aber die Pflanzeneultur noch ein weites und peeuniär 
lohnendes Feld ihrer Forschung. Die vorstehenden Erörterungen 
