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Auf einem Boden, der gerade nicht humusarm ist, bedarf es 
nicht immer einer Stallmistdungung und braucht man bei Dünger- 
mangel nicht zu ängstlich zu werden, da die Kartoffel durch einige 
Beidünger auch vollständig ernährt werden kann, wenigstens auf 
nicht humusarmem Boden. Man würde aber sehr irren, wenn man 
da mit einem einzelnen Düngstoffe helfen wollte, etwa mit Holz- 
asche oder Knochenmehl; wie die obigen Analysen gezeigt haben, 
bedarf die Kartoffel Kali, Kalk, Magnesia und selbst Schwefel- 
säure in grösserer Menge, und dieses Bedurfniss würde man wohl 
am besten erreichen durch ein Gemisch von Asche, Knochenmehl 
und Gyps, oder besser Asche und Superphosphat, auf kalkarmem 
Boden mit einem Zusatze von Kalk. Es ist gerade nicht gesagt, 
dass ein einzelner Beidünger nicht auch gute Erfolge haben könne, 
etwa Asche, es sind dann aber die anderen Nährstoffe in genügender 
Menge im Boden vorhanden; in diesem Falle wird aber die Er- 
schöpfung hinsichtlich der nicht neu hinzugekommenen Nährstoffe 
eine grössere sein, und die bösen Folgen davon würden in den 
Nachfrüchten hervortreten. Ich kann hier nicht die Bemerkung 
unterlassen, dass es überhaupt eine irrige Ansicht ist, den Stall- 
mist durch irgend einen anderen einzelnen Düngstoff ersetzen zu 
wollen; sehen wir vom Humus und Ammoniak des Stallmistes ab, 
so wird z. B. eine Knochenmehldungung noch lange nicht allen 
Nährstoffbedürfnissen der Pflanzen genügen, die Pflanze verlangt 
auch Kali, Schwefelsäure u. s. w., und sollte selbst die Knochen- 
mehldüngung eine reiche Erndte zur Folge gehabt haben, so ver- 
theidigt dies noch lange nicht das Verfahren, denn Nachtheile 
werden sicher bei den Nachfrüchten sichtbar werden. Wo man 
aber mit käuflichen zusammengesetzten Düngern (Guano, Pou- 
drette etc.) nachhelfen will, da vergewissere man sich, welche 
Nährstoffe darin enthalten sind, welche fehlen. 
Die Kartoffeln wachsen fast auf jedem Boden, auf strengem 
und leichtem, auf nassem und trocknem, auf hummussaurem und 
humusarmem; freilich sind die Erträge sehr verschieden. Auf 
schwerem Boden ist eine gründliche und tiefe Lockerung nöthig, 
damit die Wurzeln, die zu ziemlich üppiger Entwicklung neigen, 
Gelegenheit haben sich auszubreiten. Die Rhizome entwickeln 
sich nur in einem hinreichend durchlüfteten Boden; deshalb ist 
ihre Zahl und die Zahl der Knollen in der oberflächenahen Erd- 
schicht am grössten. Das Behäufeln hat nun eben den Zweck, 
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