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Winterrubsen, Awehl, Sommerraps und Sommerrübsen. 
Diese Oelgewächse werden in ihrer Zusammensetzung nicht 
wesentlich verschieden von dem Winterraps sein. Will man von 
ihnen lohnende Erträge haben, so wird man ebenfalls mit dem 
Dünger nicht sparen durfen; überhaupt aber geben sie bedeutend 
geringere Erträge als der Raps. Freilich bedürfen sie so grosse 
Mengen Dünger nicht, und wird man auch in manchem Boden mit 
Guano und Knochenmehl eher eine gute Erndte erwarten dürfen 
als von Raps; man darf alsdann an das Feld aber auch keine be- 
sonderen Forderungen hinsichtlich der Nachfrüchte stellen. Winter- 
rubsen und Awehl können später als der Raps gesäet werden, be- 
dürfen keinen so vorzüglich zubereiteten Boden und halten in 
rauheren Gegenden besser aus; für leichtere Bodenarten eignet 
sich Winterrubsen besser als Raps. Die Sommer-Oelgewächse 
haben eine ziemlich kurze Vegefationsperiode; es dürfte sich je- . 
doch wohl schwerlich lohnen, sie anders als zur Ausgleichung des 
Winterraps oder Winterrubsen anzubauen, wenn derselbe durch 
ungünstige Witterung zu Grunde gegangen oder nicht frühzeitig 
genug im Sommer gesäet werden konnte. Vielen Landwirthen ist 
sogar ein Rapsfeld, welches durch ungünstige Witterung gelitten 
hat und deshalb umgepflügt werden musste, zu schade für Sommer- 
raps oder Sommerrubsen und sie bauen andere Gewächse hinein. 
Mais. 
Der Mais ist eine Frucht wärmerer Gegenden; sein Ver- 
breitungsbezirk fällt mit dem der Rebe zusammen. Gegenden mit 
frostfreiem Mai liefern gute Erträge. Der Mais liefert niebt nur 
Körner, sondern gleichzeitig auch eine Menge Grünfutter und 
Stroh. Nachdem die Befruchtung stattgefunden hat, werden die 
männlichen Blüthen mit ihrem Stengel abgeschnitten und verfüttert; 
fangen die Körner an zu reifen, so nimmt man die Blätter weg, 
welche ebenfalls ein gutes Viehfutter sind. Der Mais wird in 
Reihen gebaut und erhält stets eine Zwischenfrucht, in der Regel 
Schminkbohnen (Phaseolus — Zwergbohnen), welche mit in die 
Maisreihe gebracht werden. Brauchbare Analysen des Mais sind 
mir nicht bekannt, ich muss mich deshalb darauf beschränken, 
seine Bestandtheile nach Mittelzablen und verschiedenen Analysen 
anzugeben. Ebenso sind keine guten Analysen der Bohnen be- 
kannt, die wir hier mit in Betracht zu ziehen haben. 
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