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Ausnahme eines schweren und nassen, fort; auf leichtem Boden 
darf man, ohne Verluste zu befürchten, schon stärker düngen wie 
zu manchen anderen Früchten, denn die reichliche Bewurzelung 
des Mais nimmt die löslich gewordenen Stoffe leicht auf; über- 
haupt muss aber auf jedem leichteren Boden die Düngung eben 
nur für den Mais ausreichen, Düngungen zu mehreren Früchten ist 
nicht angebracht. Auf weniger leichten Bodenarten kann man zu 
Mais für zwei Früchte dungen, und ist alsdann Weizen, Gerste 
oder Roggen Nachfrucht und zwar Winterfrucht da, wo der 
Weizen früh genug reif wird, um das Winterfeld gehörig bestellen 
zu können, sonst Sommerfrucht. Tabak, Bohnen, Hanf lässt man 
gern auf Mais folgen, es muss hierzu aber von Neuem gedüngt 
werden. Der Mais wird einige Mal behackt und behäufelt; der 
Dünger dürfte deshalb, besonders in bindigerem Boden nur flach 
untergepflügt werden, damit eine reichlichere Menge Nährstoffe 
mit in die angehäufelten Hörste gelangt, die hier durch die 
üppigen Adventivwurzeln schnell zur Aufnahme kommen, 
Buchweizen. 
Chemisch wenig untersucht. Die nachfolgenden Zahlen für 
Samen sind nach Bichon, für Stroh nach Schulz-Fleth be- 
rechnet. 
100 Theile lufttroekner Buchweizen enthalten: 
im Korn 1,10 PO, 0,19 KO 0,15 CaO 0,23MsgO 0,14?SO, 1,36 N 
ir’ Stroh 10,33 5913124 »yb 0,50" „00511047 10,387, a 
Als mittlere Erndte kann man rechnen 750 Pfd. Körner und 
1200 Pfd. Stroh vom Morgen. Mit dieser Erndte würde dem 
Morgen entzogen in Pfunden: 
im Korn 83PO, 1,4KO 1,1Ca0 17MgO 1,0SO, 10,2N 
in Stroh 2, 4.0.7... 14.9. -— » 605...1706 „u, 24.08 Da 
Summa: 12,3 16,3 A) 2,3 5,0 
Diesen Zahlen zufolge dürfte der Buchweizen eben so er- 
schöpfend sein wie der Weizen; was Kalk und Kali betrifft, hat 
er unzweifelhaft bedeutendere Mengen nöthig als der letztere, weil 
er reicher an Blättern ist und diese, die zwar nicht mit geerndtet 
werden, zu ihrer Entwieklung der genannten Stoffe unbedingt be- 
durfen. Dennoch verlangt der Buchweizen einen weit geringeren 
Reichthum an Nährstoffen im Boden als der Weizen, weil sein 
