I. Anzucht von Keimlingen. 17 



Samen befindet sich im Keimling, denn beim Entzweibrechen eines 

 trockenen Vicia-ISamens zeigt diejenige Bruchhälfte, die den größten 

 Teil des Keimlings enthält, die vorher im vollen Samen beobachtete 

 Spannung unvermindert, während der abgesprengte keimlose Kotyledo 

 gar keine elektromotorische Kraft aufweist. Die Resultate des ge- 

 nannten Autors wurden mittels des Kapillarelektrometers gewonnen, 

 welches neben manchen anderen vor dem Galvanometer auch die Vor- 

 teile der direkten Messung der elektromotorischen Kräfte, ferner einen 

 rapiden Ausschlag und momentane Rückkehr zum Nullpunkt ohne 

 Hin- und Herpendeln bietet^). 



Von großer Wichtigkeit ist ferner, daß die Auseinanderlagerung der 

 Samen in nicht zu engen Distanzen erfolge, da sonst die Wurzelentwick- 

 lung sich mangelhaft gestaltet, wohl infolge des schädigenden Einflusses 

 der eigenen Atmungskohlensäure. Einen solchen Einfluß konnte ich sehr 

 deutlich dort wahrnehmen, wo die Keimschalen übereinander unter eine 

 mit Wasser abgesperrte Glocke gestellt worden waren. Die Samen in 

 der unteren Schale, welche von der herabsickernden Kohlensäure stärker 

 betroffen waren, keimten weniger intensiv als die in der oberen Schale, 

 die Differenz wurde aber ausgeglichen und eine überhaupt freudigere 

 Keimung erzielt, als der Abschluß mit Kohlensäure absorbierender Kali- 

 lauge bewerkstelligt wurde. Dazu kommt noch, daß eine Verpilzung bei 

 dichterer Aneinanderlagerung leichter eintritt , da in diesem Falle eine 

 Übertragung der Pilzinfektion leichter von einem Samen auf den anderen 

 erfolgt. Daß bei abgeschlossenem Keimbehältnis auch die Stoffwechsel- 

 ausscheidungen des Befallspilzes die Keimung der nicht direkt an- 

 gegriffenen Samen ungünstig beeinflussen können, habe ich wiederholt 

 gesehen, wie überhaupt die Samen in diesem Stadium allen Ein- 

 wirkungen von außen besonders leicht zugänglich sind. Die Aus- 

 scheidungen keimender Samen sind uns noch völlig unbekannt, daß 

 aber solche vorhanden sind und auch Individuen der gleichen Art giftig 

 wirken können, beweist der Umstand, daß einmal benutztes Quellwasser 

 die Anquellung anderer Samen und ihre Keimung beeinträchtigt; viel- 

 leicht handelt es sich hier um ähnliehe Stoffe, wie sie auch die Boden- 

 müdigkeit hervorrufen. Jedenfalls zeigt sich eine zu enge Lagerung in 

 einem Zurückbleiben des Keimungserfolges, und sowie bei Mangel an 

 Nährstoffen sich Hungerformen herausbilden, so ist es auch bei einem 

 Mangel an Raum und Sauerstoff der Fall; denn die Keimung ist als 

 Periode des Wachstums vom Sauerstoff natürlich abhängig. Wenn 

 man sehr kleine Samen ankeimen will, deren Würzelchen reichlich 

 mit Wurzelhaaren besetzt sind, ist es nicht zweckmäßig, Filtrierpapier 

 zur Anzucht zu benutzen, da sich die Wurzeln dem Papier so fest 

 anschmiegen, daß sie von ihm nicht losgelöst werden können, wie ich 

 das beim Ankeimen der Samen von Cichorium Intybus erfahren habe. 

 Es sei noch erwähnt, daß man gut tun wird, nicht das graue, ordinäre 

 Fließpapier, sondern das reinere schwedische für die Keimschale zu 

 verwenden, da die Keimung unter den eventuellen Verunreinigungen 

 der ordinären Papiersorte leiden könnte. Bei der Keimung wird Wärme 

 entwickelt, hauptsächlich infolge der beschleunigten oxybiotischen 



') Auf tierphysiologischem Gebiete sind in neuerer Zeit von G. Hirth (,,Der 

 elektrochemische Betrieb der Organismen" ,,Der elektrische Zellturgor" usw. 

 München 1912, 1913) eingehende Studien über die Funktion elektrischer Prozesse 

 im Lebensbetrieb angestellt worden. 



Grate, Ernährungsphyd. Praktikum. 2 



