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I. Anzucht von Keimlingen. 



Zerstörung der Hydrolyseprodukte. Göppert^) brachte Samen in 

 hölzerne Gefäße , die mit einer dichten Schicht eines wärme- 

 konservierenden ^Materials umgeben waren; mitten zwischen den Samen 

 war ein Thermometer angebracht, die Samen waren nach zwei- bis 

 dreitägigem Anquellen in das Gefäß gebracht worden. Die Temperatur 

 stieg 9 — 12 ^ über Zimmertemperatur. Diese ersten Versuche über 

 Temperaturentwicklung beim Keimen smd aber insofern nicht einwand- 

 frei, als nicht für Verhinderung von Pilzinfektion gesorgt worden war 

 und die Atmung der infizierenden Organismen jedenfalls bei der Wärme- 

 entwicklung eine nicht zu unterschätzende Rolle spielt. Wiesner^) 

 experimentierte mit Hanffrüchten und erzielte folgende Werte: 



Lufttemperatur 



1. Juni 



Zeit 



8 a. 

 8,30 a, 



a. 



a. 



. Juni 

 . Juni 



Wie man 



9 

 10 

 11 

 12 



1 



9 

 sieht 



m. 

 m. 

 m. 

 m. 

 m. 

 m. 

 m. 

 m. 

 m. 

 m. 



15,0 

 15,0 

 15,5 

 16,1 

 16,2 

 17,4 

 17,0 

 14,8 

 15,5 

 15,3 



C 



beginnt die Kohlensäureentwicklung ^) später als 

 die meßbare Wärmeentwicklung, ein Zeichen, daß die Wärme nicht 

 nur physiologischen sondern zum Teil rein chemischen Vorgängen ent- 

 stammt, die bei der Quellung der Stärkekörner statthaben. Dies 

 konnte D e t m e r auch durch den direkten Versuch erweisen. Da die 

 Wärmeentwicklung nicht sehr hoch ist, muß man dafür sorgen, daß 

 die entwickelte Wärme nicht zu schnell abgeleitet werde; zunächst 

 darf die Wassermenge, mit der die Samen befeuchtet werden, nur äußerst 

 gering sein, ferner muß eine größere Quantität der Samen auf kleinem 

 Raum zusammengehäuft und schließlich das Keimgefäß von wärme- 

 haltenden Medien, Watte, Werg, Flanell usw., umgeben sein. In sehr 

 sinnreicher Weise verwendet M o 1 i s c h für diesen Zweck die Dewarschen 

 Gefäße mit Doppelwandungen (Fig. 4 a), deren Zwischenraum luftleer ge- 

 pumpt ist und welche die Wärme so wenig leiten, daß bekanntlich flüssige 

 Luft in ihnen längere Zeit aufbewahrt werden kann. Angequollene 

 Samen, in solchen Gefäßen gehalten, zeigen in der Tat sehr beträcht- 

 liche Erhöhung der Temperatur über die des Versuchsraumes. Bei 

 lebenden Blättern fand Molisch*) innerhalb neun Stunden eine Selbst- 

 erwärmung ohne Intervention von Mikroorganismen von 22 ^ auf 43,9 ^ 

 und innerhalb 15 Stunden auf 51,5 ", also bis zu einer Temperatur, 

 wo die meisten Blätter absterben. M o 1 i s c h beschreibt einen hübschen 

 Versuch zur Demonstration der hohen, durch den genannten Lebens- 

 prozeß erzielten Temperaturen, ein Versuch, der sich zweifellos auch 

 mit dicht gehäuften, keimenden Samen anstellen läßt. Ein etwa 90 cm 

 hohes Glasrohr (Fig. 4 b) ist unten geschlossen, oben ballonartig aufge- 



') Göppert, Über Wärmeentwicklung in der lebenden Pflanze. Wien 1832. 



') J. Wiesner, Sitzungsber. d. kais. Akad. d. Wiss. Wien, Bd. 64. 



') Über die ,, Ersten Stadien der Kohlonsäureausschoidung bei (quellenden 

 Samen" hat O. .lauer ka (Dissertation, Halle a. d. S. 1912) Versuclie angestellt 

 und u. a. gefunden, daß bei quellenden Samen schon sehr früh eine Steigerung 

 der Kohlensäureproduktion beobachtet werden kann. 



') H.Mo lisch, iJotan. Ztg. 1908, S. 211. 



