I. Anzucht von Keimlingen. 



in der Regel alle Individuen gequollen. D e t m e r fand bei Riesen- 

 erbsen nach 24 stündiger Quellung eine Aufnahme von rund 90 %, 

 während bei den mit einer wasserabsorbierenden Schleimschicht ver- 

 sehenen Samen von Salvia pratensis, Linum usitatissimum, Cydonia 

 vulgaris eine gleichmäßig reichliche Wasseraufnahme beobachtet wurde, 

 so bei Cydonia 500 % vom Gewichte des trockenen Samens nach 

 24 stündiger und 100 % nach einstündiger Quellung. Samenindividuen 

 von Riesenerbsen von größerem absoluten Gewicht absorbierten stets 

 absolut mehr Wasser als die leichteren Samen, dagegen relativ 

 weniger als diese, während besonders leichte Samen wieder relativ 

 weniger Wasser aufnahmen als die mittleren. Nach demselben Autor 

 verläuft das Tempo der Quellung in einer eingipfligen Kurve, indem 

 die Wasseraufnahme zunächst geringfügig ist, dann energischer wird, 

 um schheßHch wieder abzunehmen. 



Es sei noch eine Tabelle von Dimitrievicz^) reproduziert, 

 welcher die Wasseraufnahme verschiedener Sanken bei der Quellung 

 untersuchte : 



Dauer der Quellung in Stunden 



12 



24 



48 



Vol.-Zu-Iöew.-Zu- Vol. -Zu- Gew.-Zii-[ Vol.-Zu- Gew.-Zu- Vol.-Zu- Gew.-Zu- 

 nahnie ' nähme nähme nähme ' nähme nähme nähme nähme 



Rotklee bei { 

 I 



Raps bei 



Kicher- 

 erbse bei 



0" 

 10« 

 15» 

 35 



0° 

 10« 

 15° 

 35 » 



0° 

 10« 

 15 

 35 



81,2 



87,5 



131,2 



156,2 



31,5 



31,5 



52,6 



52,6 



73,3 



93,3 



106,6 



133,3 



60,0 

 68,2 

 100,2 

 118,7 

 35,5 

 37,0 

 52,2 

 55,7 

 60,0 

 63,5 

 75,0 

 97,5 



112,5 



118,7 



143,7 



156,2 



47,3 



57,8 



52,6 



57,8 



113,3 



113,3 



133,3 



133,3 



143,7 



143,7 



143,7 



150,0 



52,6 



52,6 



47,3 



57,8 



133,3 



133,3 



133,3 



133,3 



115,7 



116,3 



116,8 



117,7 



56,0 



56,0 



56,0 



58,0 



101,0 



101,0 



101,5 



101,3 



Bei Klee und Erbsen war also eine beträchtliche, bei Raps eine un- 

 bedeutende Gewichtszunahme eingetreten. Bei den ersteren wiegt die 

 prozentische Zunahme an Volumen vor, bei Raps ist das Gegenteil zu be- 

 merken ; das größte Volumen hat der Klee bei 35 ° C schon in 6 Stunden 

 erreicht, nämlich 156,2 °q des ursprünglichen Volumens, das größte Ge- 

 wicht bei dieser Temperatur erst in 12 Stunden, nämlich 120,8%; von 

 da ab hat eine Volum- und Gewichtsabnahme stattgefunden. Raps 

 hat sein größtes Volumen und Gewicht bei 15 ° in 24 Stunden, Erbse 

 bei in 24 Stunden das größte Volumen, bei 15 "^ in 24 Stunden das 

 größte Gewicht angenommen. Temperatur und Quellungsdauer beein- 

 flussen aber nicht nur die Ergebnisse der Quellung selbst, sondern nach 

 dem Trocknen und Lagern bei Zimmertemperatur nimmt Gewicht und 

 Volumen wieder ab, welche Abnahme mit erhöhter Temperatur und Dauer 

 bei der Quellung größer wird. Auch die Farbe erleidet durch die Quellung 

 Veränderungen, der Klee erscheint nach dem Abtrocknen blaßbräunlich, 

 der Raps heller und rötlich, die Erbse weißlich. Da der Keimungsprozeß 

 erst nach einer bestimmten Wasseraufnahme einsetzt, diese aber bei 



^) Wissenschaftlich-praktische Untersuchungen auf dem Gebiete des Pflanzen- 

 baues. Wien 1875, S. 75. 



