III. Aschenanalyse. 69 



Wasser. Die Leguminosen entwickelten in dieser Kultur Wurzel- 

 knöllchen und wuchsen freudig. Um die Untersuchung des Gaswechsels 

 zu ermöglichen, wird das Kulturgefäß zweckentsprechend abgeändert: 

 Ein mit Bromwasser sterilisierter Samen wird in ein bei 120 ° im 

 Autoklaven sterilisiertes Kulturgefäß folgender Einrichtung gebracht 

 (Fig 15). A ist ein gläserner Zylinder, durch dessen Korkpfropfen vier 

 Röhrchen laufen; ins Röhrchen C kommt der Samen, ein sackförmiges, 

 aus einigen Glasstäbchen gebildetes Gitter am Ende dieses Röhrchens / 

 unterstützt den Samen, ohne den Austritt der Wurzel zu hindern; das 

 Röhrchen e dient zum Füllen des Zylinders mit der Nährlösung aus 

 dem Reservebehälter B. Das Röhrchen g dient für den Luftdurchtritt 

 beim Füllen und Ausleeren des Zylinders, / für die Entnahme der Gas- 

 proben. Der Pfropfen des Zylinders wurde vor dem Sterilisieren mit 

 Gips, nach demselben mit Paraffin gedichtet, ebenso wurden die Keim- 

 stengel im Glasröhrchen C in Gips eingeschlossen, um dem Apparat 

 einen luftdichten Verschluß zu geben. Auf Fig. 16 ist eine 22 Tage 

 alte Versuchspflanze von Pisum sat. abgebildet, die sich in Luftkultur 

 ganz normal entwickelt hat. Die Luftkultur Ar c i c h o v s k i j s ^) ist 

 sicherlich für sehr viele ernährungsphysiologische Versuche sehr gut 

 brauchbar, vor allem auch aus dem Grunde, weil die Sterilhaltung des 

 Wurzelsystems, welche sonst die allergrößten Schwierigkeiten bietet, 

 hier leichter durchführbar zu sein scheint. Ferner wird es dadurch 

 möglich, ein Problem experimentell zu lösen, welches in der Tier- 

 physiologie schon vielfach bearbeitet, zu wertvollen Einsichten geführt hat, 

 das Problem des Hungerstoffwechsels, der Aufzucht von Pflanzen 

 ohne Nährmaterial, also auf Kosten der eigenen Körper Substanz. Die 

 mit seinem Apparate ausgeführten Versuche sind noch zu wenig zahl- 

 reich, um ein sicheres Urteil zu gestatten; der Apparat und die Versuchs- 

 methodik seien hier aber jedenfalls als vielversprechend verzeichnet. 



III. Äschenanalyse. 



Herstellung der Asche. Um die Aschenbestandteile einer 

 Pflanze festzustellen, bedient man sich der Veraschung auf trocke- 

 nem oder auf nassem Wege. Die trockene Veraschung wird 

 der Biochemiker meist der nassen Veraschung vorziehen, weil er dort 

 die Aschenbestandteile in einer seiner Analyse zugänglicheren Form 

 vorfindet. Wichtig ist, daß die zu analysierenden Pflanzenteile zu- 

 nächst mit Wasser gut abgespült und dann auf Glasplatten in einem 

 Trockenschrank bis zur Gewichtskonstanz getrocknet werden. Die 

 erhaltene Trockensubstanz wird dann gemahlen oder in der Reib- 

 schale zerstoßen. Handelt es sich nicht um die Bestimmung der 

 Asche einer festgesetzten Pflanzenquantität, sondern um Analyse der 

 einzelnen Bestandteile einer Asche, so tut man gut, die Veraschung 

 in den großen hessischen Tiegeln vorzunehmen, aus denen man dann 

 nach Beheben Asche für die Analyse entnimmt -) . Am schnellsten geht 



^)V. Arcichovskij, Über die ,, Luftkultur" der höheren Pflanzen. 

 Arbeiten aus d. bot. Lab. d. polyt. Inst, zu Nowotscherkassk, Russ. Journ. f. 

 experim. Landwirtsch. Nr. 1, 19 IL 



^) L. V. Portheim xvad M. S a in e c , Über die Verbreitung der un- 

 entbehrlichen anorganischen Nährstoffe in den Keimlingen von Phaseolus vulg. 

 Flora 94, 263 (1905), 99, 260 (1909). — W. S c h i m p e r, Zur Frage der Assimilation 

 der Mineralsalze durch die grüne Pflanze. Flora 73, 207 (1890). 



