■[QQ V. Kohlensäureassimilation. 



siilfatlösung zur Ausfällung des Bleis versetzt, das Bleisulfat über 

 doppeltes Filter abfiltriert, das Filtrat unter Zusatz von höchstens 5 com 

 Salzsäure auf 100 com der Lösung nicht länger als 10 Minuten am 

 kochenden Wasserbad hydrolysiert und in einem ahquoten Teil der 

 wieder in einem Meßkolben aufgefüllten, vorher abgekühlten, mit fester 

 iSoda neutralisierten Lösung die Lävulose bestimmt, aus der dann unter 

 Multiplikation mit dem Faktor 0,9 die Inulinmenge berechnet wird. 



Zellulose: Das einzige Lösungsmittel, welches Zellulose un- 

 verändert löst, ist Kupferoxydammoniak (Schweizers Reagens). 

 Eine zweckmäßige Bereitung einer wirksamen Lösung von Kupfer- 

 oxydammon (s. auch S. 174) ist das Übergießen von oxydierten Kupfer- 

 drehspänen mit Ammoniak. Zwei lange, unten ausgezogene und mit Hahn 

 versehene Röhren werden mit Kupferdrehspänen locker gefüllt und 

 senkrecht in einem Stativ befestigt. Die eine wird mit konzentriertem 

 Ammoniak Übergossen, in die andere Luft eingeleitet, um die Oxydation 

 des Kupfers zu beschleunigen. Nach einer halben Stunde läßt man die 

 Lösung abfheßen und gießt sie in die andere Röhre ein. Kühlt man 

 während der Behandlung mit Ammoniak die Masse, so geht mehr Kupfer 

 in Lösung. Die Lösungsfähigkeit des Reagens gegen Zellulose ist ver- 

 schieden, je nach der Vorbehandlung, der man die Zellulose unter- 

 worfen hat. Unbehandelte Zellulose liefert höchstens 4 — 5 prozentige 

 Lösungen, nach Vorbehandlung mit 3 prozentiger Soda oder 4 bis 

 5 prozentiger Natronlauge aber 8 — 10 prozentige Lösungen von Zellulose. 

 Die Abscheidung der Zellulose aus diesen Lösungen kann durch Säuren, 

 Alkalien oder Salze geschehen, ferner durch Alkohol. Für quantitative 

 Zwecke ist es wünschenswert, eine Kupferoxydammonlösung bestimmten 

 Gehaltes, eine ,, Normalkupferoxydammoniaklösung" zu besitzen. Man 

 erhält eine solche durch Auflösen des basischen Kupfersulfates, das 

 aus Kupfervitriollösungen mit Ammoniak gefällt wird, in Ammoniak 

 von 0,9 spezitischen Gewichtes bis zur Sättigung. 59 g Kupfersulfat, 

 entsprechend 15 g Kupfer , werden in etwa 3 Liter heißen Wassers 

 gelöst und mit Ammoniak gefällt, so daß kein Kupfer in Lösung bleibt; 

 ein etwaiger kleiner Überschuß wird mit Schwefelsäure neutralisiert. 

 Der hellgrüne, kochbeständige Niederschlag wird dekantiert und durch 

 ein Faltenfilter mit heißem Wasser ausgewaschen bis das Filtrat schwefel- 

 säurefrei ist (mit BaClg keine Fällung gibt), dann mit dem Filter auf 

 Papier etwas abgetrocknet, als dicke Paste in eine Literflasche gebracht 

 und mit gekühltem Ammoniakwasser von 0,9 spezifischen Gewichts 

 unter öfterem Durchschütteln zum Liter gelöst. Ein wenig Kupfersalz 

 bleibt ungelöst, und vom Kupferoxydammoniak scheiden sich nach 

 einiger Zeit tiefblaue Nädelchen ab. Die nach 24 Stunden bei Zimmer- 

 temperatur durch Asbest filtrierte Lösung enthält 13 — 14 g Kupfer 

 und rund 200 g Ammoniak im Liter. Man bestimmt das Ammoniak 

 und Kiipferoxyd zusammen durch Titrieren mit /7- Schwefelsäure und 

 Methylorange als Indikator und das Kupfer allein durch Fällung mit 

 Schwefelwasserstoff. Diese ,, normale" Kupferoxydammoniaklösung löst 

 bis 2 g Zellulose in 100 ccm auf. Das hellgrüne basische Kupfersdlfat, 

 welches bei 120 ^ bis zum konstanten Gewicht getrocknet 66 — 69 % 

 CuO und 17 — 20 % SO 3 enthält, löst sich trocken in Ammoniak 

 schwieriger auf als die frische Paste. Ein anderes ausgezeichnetes, ja 

 noch besseres Lösungsmittel als Kupferoxydammoniak ist Äthylen- 

 diaminlösung in Verbindung mit Kupferoxyd, Die Zellulose 



