300 XV. Gesamtanalyse. 



wendig, bei einer niedrigeren Temperatur als bei 100 ^ zu trocknen, 

 aber im Interesse der rascheren Trocknung ist es geboten, im Vakuum 

 zu erwärmen. Solche Vakuumtrockenschränke und Exsikkatoren sind 

 heute in ziemlich vollendeter Konstruktion bekannt. Am zweck- 

 mäßigsten erscheint mir der von A. S k i t a beschriebene Vakuum- 

 exsikkator, der in feinem helmartig gewölbten Deckel zwei Glühlampen 

 aus Rubinglas trägt, die durch Steckkontakt an jede elektrische Leitung 

 angeschaltet werden können und den Exsikkatorraum heizen, während 

 er an die Luftpumpe angeschaltet ist, welche den Luftdruck vermindert. 

 So konnten bei 40 '^ C in der Stunde 25 ccm abgedampft werden. Solche 

 Trocknungsapparate lassen sich aber auch direkt aufs geheizte Wasser- 

 bad stellen oder besitzen einen Doppelmantel , in den Wasser ein- 

 gefüllt und auf beUebige Temperatur erwärmt werden kann. Die 

 wasserentziehenden Medien innerhalb des Exsikkators bestehen meistens 

 aus konzentrierter Schwefelsäure, Atzkalistangen, Chlorkalzium, ge- 

 branntem Gips. Will man überhaupt das Erhitzen auf höhere Temperatur 

 vermeiden, so kann man auch chemische Trocknungsverfahren anwenden, 

 indem man das zerkleinerte Material mit feingemahlenem, gebranntem 

 Gips innig vermengt; man kann dann die Masse, aus der der Gips das 

 Wasser an sich gezogen hat, mit irgendeinem mit Wasser nicht misch- 

 baren Lösungsmittel extrahieren. Mit entwässertem Natriumsulfat als 

 Trocknungsmittel habe ich bei anthokyanführenden Organen wie Rosen- 

 blättern u. dgl., gute Erfahrungen gemacht, deren Farbstoff schon beim 

 Trocknen an der Sonne braun und mißfarbig wird. Auch hier ist es 

 übrigens zweckmäßig, die Enzymtätigkeit durch siedenden Äther zu 

 unterbinden. Sehr gute Resultate liefert das Trocknen durch Ein- 

 werfen des Materials in flüssige Luft. Die PfJanzenteile sind nach dem 

 Herausnehmen staubtrocken und können mit Leichtigkeit im Mörser 

 gepulvert werden. Das getrocknete Material muß dann für die Extraktion 

 oder Aschenbestimmung oder für die Sublimation weitgehend zer- 

 kleinert werden, was in Mörsern, Mühlen, Reibschalen mit oder ohne 

 Zufügung eines zerreibenden, scharfkantigen Mediums, wie Quarzsand 

 oder Glaspulver, geschehen kann. 



Eine sehr rationelle und elegante Reindarstellungsmethode orga- 

 nischer Substanzen ist die Sublimation, welche durchaus nicht 

 nur auf einige besonders flüchtige Substanzen beschränkt ist, sondern 

 beinahe alle Körperklassen der organischen Chemie umfaßt, wenn man 

 von den Kohlehydraten und Eiweißstoffen absieht. Aber auch viele 

 hochmolekulare Verbindungen sublimieren unzersetzt, wenn man die 

 Operation bei vermindertem Druck ausübt. Sehr zu beachten bei der 

 Sublimation, die man am gewöhnlichsten in kleinen Porzellantiegeln 

 ausführt, die oben mit einem durch Wasserfüllung gekühlten Uhrglas 

 bedeckt sind, ist die Art und der Grad der Erhitzung. Manche Sub- 

 stanzen sublimieren am besten bei sehr rascher Erhitzung, manche 

 besser bei allmähhcher. Einen einfacfien Sublimationsapparat mit 

 Was.serkühlung kann man sich aus einem Becherglas und einer Eprouvette 

 selbst herstellen, indem die Eprouvette mittels eines Korkes, der auch 

 noch ein Thermometer trägt, in das Becherglas eingesetzt und in die 

 Eprouvette durch ein langes Glasrohr Wasser eingeführt wird, das durch 

 ein kurzes Rohr dieselbe wieder verläßt, so daß die Eprouvette wie ein 

 Kühler wirkt. Auf den Boden des Becherglases kommt die Substanz, 

 welche durch die Heizfläche, auf welche der Apparat gestellt ist, bis 



