XVIII. Anwendxing von Adsorption u. Kapillarität zur biochemischen Analyse. 339 



beobachteten Turgordehnung (bei hypotonischen Lösungen) aus und 

 hat so ein vergleichbares Maß, das auf die Ordinate aufgetragen wird, 

 während die Zeitintervalle auf der Abszisse Platz finden. 



Da die Permeabihtät proportional ist der Kontraktionsgeschwindig- 

 keit, so verhält sich die Permeabihtät der Kontraktionszeit gegenüber 

 umgekehrt proportional. Stellen wir alle Versuche einer Reihe unter 

 denselben Bedmgungen an, vergleichen wir also übereinstimmende oder 

 analoge Vorgänge, so sind die Volumveränderungen gleich groß den 

 durchtretenden Flüssigkeitsmengen. Betrachten wir die Durchtritts- 

 geschwindigkeit reinen Wassers. Wir haben also das Objekt in ein 

 wasserentziehendes Medium gebracht. Die Verkürzung des Objektes 

 geht anfangs am schnellsten vor sich, denn die elastische Dehnung der 

 Zellwände ist anfangs groß, um bei fortschreitender Kontraktion immer 

 kleiner zu werden, während die Konzentration des Zellsaftes fortgesetzt 

 steigt. Die treibenden Kräfte für den Wasserdurchtritt werden also 

 allmählich kleiner, die Volumänderung in der Zeiteinheit verringert 

 sich und wird bei völhger Entspaiuiung der Zell wand gleich Null. Die 

 Kurve verläuft also anfangs steil und verflacht sich dann. Da die Zeit 

 des Beginnes und des Endpunktes der Verkürzung schwieriger zu be- 

 stimmen sind als dazwischenliegende Zeiten, empfiehlt es sich, beim 

 zahlenmäßigen Darstellen nicht jene, sondern diese ins Auge zu fassen; 

 denn der Wechsel der Flüssigkeiten in der Objektschale kann niemals 

 augenblickhch geschehen, die Objekte smd von einer ungleichmäßig 

 dicken Schleimschichte überzogen, der Abstand zwischen den Marken 

 kann verschoben werden und endhch werden die Volumveränderungen 

 gegen Ende des Versuches sehr klein. Würden also nur Anfangs- und 

 Endpunkte bestimmt, so würde die Sicherheit der Ergebnisse leiden, 

 und zwar desto mehr, je größer die Permeabilität und je kürzer die 

 Versuchsdauer ist. Zweckmäßig wählt man nicht die Dauer der ganzen 

 Verkürzung zum Vergleich, sondern die zwischen 25 und 75 % der 

 Turgordehnimg verstrichene Zeit, welcher Mittelzeit die Permeabihtät 

 indirekt proportional ist. Die Ablesungen sollen nicht zu schnell auf- 

 einanderfolgend gemacht werden, denn Verkürzung oder Verlängerung 

 verlaufen nicht vöUig regelmäßig. Immerhin muß man, wenn es sich 

 um Permeabilität von Wasser handelt, Ablesungen nach Sekunden, 

 jedenfalls Bruchteilen von Minuten machen, da hier die Volumver- 

 änderungen sehr rasch vonstatten gehen. Im allgemeinen ist es zu 

 empfehlen, entweder ganze Mikrometerintervalle oder ganze Zeitintervalle 

 zu wählen und danach die Zeit- oder Mikrometerablesungen anzupassen^) 



XVIII. Anwendung von Adsorption und Kapillarität 

 zur biochemifdien Analyse. 



Adsorptionsmethode von A. Tswett^): Viele Farb- 

 stoffe und farblosen Verbindungen, die in Petroläther, Benzol, Xylol, 

 Tetrachlorkohlenstoff, Schwefelkohlenstoff löslich sind, werden aus den 

 entsprechenden Lösungen durch pulverförmige Körper physikalisch 



^) Den Abschnitten XVI, XVII, XVIII sind meine gleichnamigen Beiträge 

 aus Abderhaldens „Biocheixdsche Arbeitsmethoden" zugrunde gelegt. 

 2) A. Tswett, Ber. d. d. bot. Ges. 24, 316, 384 (1906). 



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