342 XVIII. Anwendung von Adsorption u. Kapillarität zur biochemischen Analyse. 



druck von 250 bis 300 mm, das der größeren Röhren bei voller Kraft 

 der Wasserstrahlpumpe vorgenommen. 



Nach Aufgießen der Farbstofflösung läßt man emen Strom des 

 reinen Lösungsmittels folgen, wodurch das Chromatogramm sich aus- 

 breitet und verschärft. Nicht adsorbirte Stoffe werden herausgeschwemmt. 

 Andere wieder wandern ringförmig durch und können für sich auf- 

 gefangen werden. Nach beendeter Filtration ^^'ird durch Absaugen der 

 Überschuß des Lösungsmittels entfernt und die Farbsäule sorgfältig 

 hinausgeschoben, um dann durch das Messer vorsichtig in feine Be- 

 standteile getrennt zu werden. 



Chromogra mm- Methode von J. Grüß zur Analyse von 

 Enzymen 1): Auf ausgespanntes schwedisches Filtrierpapier bringt man 

 zunächst einen Wasserring, d. h. man feuchtet eine ringförmige Zone 

 gleichmäßig an (durch Aufdrücken von angefeuchtetem, um eine Glas- 

 röhre gelegtem Filtrierpapier). In das Zentrum bringt man z. B. zwei 

 Tropfen einer mit HgC'lg und NiClg gesättigten Lösung, die alsbald mit 

 dem Wasserrmg in Berührung kommen und denselben nach außen drängen. 

 Der Vorgang, der im dampfgesättigten Räume stattfinden muß und bei 

 veränderlichen Körpern noch unter Wasserstoff, kommt schließlich zur 

 Ruhe. Alsdami zerschneidet man das Kapillarisationsfeld in Sektoren, 

 die man auf Fheßpapier bringt, welches man mit den verschiedenen 

 Reagenzlösungen getränkt hat. Nach der Einwirkung fügt man die 

 Sektoren zum Chromogramm wieder zusammen, auf welchem dann 

 verschiedene Zonen sichtbar geworden sind. Als Indikatoren kann man 

 K4Fe(CN)6 und JK verwenden. Auf dem Chromogramm erscheinen 

 dann zwei Zonen: die äußere ist blaugrün, enthält das Nickelsalz und 

 hat eine Breite von 8 mm; die innere, zentrale Zone ist rot. enthält das 

 Quecksilbersalz vmd hat einen Durchmesser von 7 — 7,5 cm, die Breite 

 der äußeren Zone ist ohne Wasserring nur 2 mm. 



Die mit ein wenig Toluolwasser verdünnte Masse emer obergärigen 

 Hefe, die mit Glaspulver und Glyzerin zerrieben worden war, wurde in 

 der Weise in das Zentrum des Wasserringes gegeben, daß die einzelnen 

 Tropfen nacheinander auffielen. Nachdem unter Wasserstoff sich 

 ein Kapillarisationsfeld ausgebildet hatte, wurde auf demselben die 

 Oxydasereaktion mit Guajak und HgOo hervorgerufen, wodurch ein 

 weißes Feld mit violetten Ringen entstand. Die Hefe enthielt demnach 

 Oxydase und Hydrogenase, welche HgOa spalten. Die violetten Ringe 

 entsprechen den einzelnen Tropfen. Ein ähnliches Feld, aber mit ein- 

 facher Ringbildung, wurde mit Schwefelblumen gleichmäßig bestäubt 

 und dann halbiert. Die eine Hälfte wurde mit Toluolwasser, das zirka 

 10 % Glukose enthielt, das andere ohne Glukose angefeuchtet. Beide 

 wurden mit in Bleizuckerlösung getränktem Papier, das auf einer Glas- 

 platte haftete, in 1 mm Entfernung zum Auffangen des H2S überdeckt 

 und kamen in Wasserstoff. Nach 24 Stunden war die Glukosehälfte 

 des Bleipapiers weit mehr geschwärzt, hier war daher durch die Hydro- 

 genase viel mehr HoS geliefert worden. Das vollständige Chromogramm, 

 das man vom Zellsaft obergäriger Hefen erhalten kann, zeigt von außen 

 nach innen die in den einzelnen Zonen bestehende Enzym wirkung an : Per- 



1) J. Grüß, J3er. d. deutschen bot. Ges. 26 a, 191, 620 (1908), 27, 313 

 (1909). 



