346 XIX. Die Vorgänge bei der Atmung. 



gehoben und in eine hj^pertonische Ca(N03)2-Lösung übertragen: da- 

 durch wird der in der Zellulosemembran gespeicherte Farbstoff ent- 

 fernt, die weitere Farbstoffdiffusion verhindert. Im Unterlassungsfalle 

 bleibt in der Zellulosemembran eine bestimmte Menge des Farbstoffes, 

 die nach dem Herausheben des Fadens aus der Farblösung noch eine 

 unbestimmte Zeit hindurch weiter in die Zelle diffundiert. Durch das 

 Eintauchen in die Elektroljiilösung kann man aber den Diffusionsprozeß 

 nach beliebiger Versuchszeit praktisch momentan abbrechen. Die 

 Versuchszeit -«drd mit der Stoppuhr gemessen. Bei Lemna wurden die 

 Wurzehi abgeschnitten, die entwurzelten Exemplare auf nasse Garten- 

 erde in Glas wannen gelegt. Die Kalyptrazellen der regenerierten jungen 

 Wurzeln dienten als Versuchsobjekte. 



XIX. Die Vorgänge bei der Atmung. 



Daß die grüne Pflanze atmet, d. h. wie jeder andere höhere Orga- 

 nismus durch Oxydation von Körperstoffen die für ihren Lebensbetrieb 

 erforderliche Energie gewinnt, ist für den Physiologen selbstverständlich, 

 und doch können wir namentlich in ausgezeichneten Lehrbüchern der 

 Chemie, auch in ganz modernen, Bemerkungen wie die folgende finden: 

 ,,Auch die Pflanzen nehmen Luft auf; während aber die Tiere aus letzterer 

 einen Teil ihres Sauerstoffs aufnehmen und für die Zwecke ihres Lebens 

 verwenden und dafür Kohlenoxyd an die Luft abgeben, ist das Ver- 

 hältnis bei den im Sonnenlichte atmenden Pflanzen ein umgekehrtes; 

 sie nehmen nämlich aus der Luft vornehmlich Kohlensäure auf und 

 geben Sauerstoff ab. Sie geben also gewissermaßen der Luft denjenigen 

 Sauerstoff, welchen ihr die Tiere und die brennenden Körper entziehen, 

 wieder zurück. Dies gilt aber nur von den grünen Pflanzenteilen im 

 Lichte, die Atmung der Blüten ist der tierischen Atmung analog, und 

 im Dunkeln nehmen sogar die grünen Pflanzenteile Sauerstoff aus der 

 Luft auf, aber so langsam, daß nur ein Bruchteil der am Tage von einer 

 Pflanze produzierten Sauerstoffmenge in der Nacht wieder von ihr 

 verzehrt wird."i) Wie man sieht, liegt hier eine und, wie gesagt, selbst 

 unter Naturhistorikern anderer Disziplinen sehr verbreitete Verwechslung 

 von Sauerstoffatmung und Kohlensäureassimilation vor. Während die 

 Assimilation nur im Lichte vor sich geht und ihr Gaswechsel in der 

 Absorption von Kohlensäure und Abgabe eüies der Formation von 

 Kohlehydraten entsprechenden gleichgroßen Sauerstoffvolumens be- 

 steht, wird bei der Atmung bei Tag und bei Nacht Sauerstoff auf- 

 genommen und Kohlensäure dafür abgegeben. Das Verhältnis der ab- 

 gegebenen Kohlensäure zum aufgenommenen Sauerstoff ist natürlich von 

 der Art des Verbrennungsmaterials abhängig; so ist der Atmungs- 

 koeffizient ^ ^ bei der Verbrennung von Kohlehydraten gleich 1, 



bei der Atmung keimender Fettsamen, also bei der Verbrennung eines 

 Materials, welches viel sauerstoffärmer ist als die Kohlehydrate, bleibt 

 er stark unterhalb 1, da relativ viel mehr Sauerstoff aufgenommen 

 werden muß; werden aber Fettsamen auf Rohrzuckerlösungen kidtiviert, 



*)H. Erdmann, Lehrbuch der anorganischen Chemie. Braunschweig 

 1910, S. 95. 



