XIX. Die Vorgänge bei der Atmiing. 



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wie das in den Versuchen von P o ] w z o w geschah, so wird der Zucker 

 als Atmungsmaterial dem Fett vorgezogen und der Atmungskoeffizient 

 nähert sich 1. Umgekehrt ist es beim Reifen von Früchten mit fett- 

 haltigen Samen , also bei der Ablagerung des Reservefettes , das sich 

 aus den Kohlehydraten der Assimilation bildet, wobei der überschüssige 

 Sauerstoff abgegeben werden muß; es tritt also eine vermehrte Kohlen- 



CO, 



dioxydabgabe ohne entsprechende Sauerstoffaufnahme ein und 



0, 



>i; 



so wurden von reifenden Mohnfrüchten in Versuchen Godlewskis 

 23,72 ccm Sauerstoff absorbiert und 32,62 ccm Kohlendioxyd dafür 



CO 



CO, 



abgeschieden, daher -^= 1,5 >> 1. Übrigens bleibt das Verhältnis ^ 

 U2 O _ 



während der Entwicklung der Pflanze überhaupt nicht konstant, ist 



auch bei Stärkepflanzen nur in den ersten Keimungsstadien 1, wird 



aber mit steigender Wachstumsgeschwindigkeit immer kleiner; auch 



P a 1 1 a d i n fand bei herausgeschnittenen wachsenden Internodien ver- 



1, wachsende Organe absorbieren also einen 



f20 

 7f0 

 /OO 

 SO 

 SO 

 70 



eo 



50 



w 



30 

 20 

 70 

 O 



7S 20 25 30 35 W ¥5 50 55 



schiedener Pflanzen 



Überschuß von Sauer- 

 stoff ; je kräftiger die 

 Pflanze wächst, desto 

 ausgiebiger ist ihre 

 Sauerstoffabsorption 

 und Kohlensäureaus- 

 scheidung. Ebenso 

 wie es eine Wachs- 

 tumskurve gibt, in 

 welcher sich das an- 

 fangs langsame, dann pig_ gg^ Atmungskurven nach Aunn aus Detmer, Plianzenphysiol. 



immer schneller wer- Prakukum p 137. . , ^^ , 



, , , . . Kohlenrlioxydabijabe pro 100 g Lupinus luteus in der btuncle 



dende, bis zu emem bei der normalen, —". bei der intramolekularen Atmung. 



Maximum emporstei- 

 gende und dann wieder langsam abfallende Tempo des Wachstums aus- 

 drückt, so läßt sich auch eine der großen Wachstumskurve fast parallel 

 laufende Atmungskurve (Fig. 96) ziehen , indem beide zu Beginn 

 gering sind, dann immer rascher ansteigen, um von einem Maximum 

 an wieder zu sinken. Diese Atmungskurve wird zuerst von A. Mayer 

 mittels Sauerstoff bestimmungen und später von B o r o d i n und R i s c h a v i 

 <Fig. 97) durch Messung der abgegebenen Kohlensäure aufgezeigt. 



Wiewohl die beiden Prozesse der Atmung und Kohlensäureassimi- 

 lation einander parallel laufen und offenbar von verschiedenen Stellen 

 des Plastids ausgehen, auch durch verschiedene Momente stimuliert 

 oder geschädigt werden können (so sistierten B o n n i e r und M a n g i n 

 durch Narkose wohl die Assimilation, bewirkten aber dadurch doch 

 kein Stillstehen der Atmung), so ist damit aber durchaus nicht gesagt, 

 daß diese beiden Vorgänge nicht hi physiologischer Korrelation stehen, 

 und man kann natürlich nicht die plasmatische Grundlage der Zelle 

 alterieren, ohne auch die Atmung in Mitleidenschaft zu ziehen, wie 

 namentlich P a 1 1 a d i n zeigen konnte, der die Abhängigkeit der Atmung 

 von den Zellipoiden, dem ,,Kitt" des Protoplasmas, nachwies. Aller- 

 dings ist die Atmung als solche, nämlich als Gaswechsel, viel wider- 



