US 



XIX. Die Vorgänge bei der Atmung. 



standsfähiger gegen äußere Einflüsse als andere Stoffwechselprozesse^ 

 denn sie wird zum Teil durch Enzymtätigkeit repräsentiert. Wiewohl 

 der gesamte Atmungsvorgang nicht als Summe von Fermentwirkungen 

 aufzufassen ist, sondern die regulierende Plasmatätigkeit die Haupt- 

 rolle dabei spielt, kann man doch neben der plasmatischen die rein 

 enzymatische, auch nach dem Tode des Plasmas (besser gesagt, um 

 mich des P a 1 1 a d i n sehen Ausdruckes zu bedienen, nach .,Abtötung" 

 des Plasmas, wobei die Enzyme intakt bleiben, also nicht nach dem 

 ,, Absterben") vor sich gehende Atmung, d. h. Aufnahme von Sauer- 

 stoff und Abgabe von Kohlendioxyd beobachten. Aber auch wenn die 

 enzymatische Atmung sistiert, findet noch durch katalytische Vorgänge 

 ein wenn auch bedeutend herabgesetzter gleichsinniger Gaswechsel 

 statt den ich als „tote Oxydation" bezeichnet habe. Nach der P a 1 - 

 1 a d i n sehen Gefriermethode abgetötete Keimünge gaben noch reich- 

 liche Mengen Kohlendioxyd ab. Molisch konnte an im Exsikkator rausch- 

 dürr gewordenen Blättern, von Lamium album mit der Leuchtbakterien - 

 methode nachweisbare Sauerstoffabsorption zeigen, und ich habe nach- 

 gewiesen, daß Blätter von Eupa- 

 torium adenophorum nach der Er- 

 hitzung auf 120 ^, also nachdem 

 sicherlich jede Enzymtätigkeit auf- 

 gehört hatte, unter aseptischen Be- 

 dingungen Kohlensäure abgaben. 

 Ob alle drei Formen des Gasaus- 

 tausches während des Lebens der 

 Zelle vereinigt sind oder ob sie ein- 

 ander an der Wirkungsgrenze ab- 

 lösen, läßt sich schwer sagen, aber 

 das erstere ist durchaus wahrschein- 

 lich. Es ist auch die Vermutung 

 nicht von der Hand zu weisen, daß 

 die Prozesse der Assimilation und 

 Atmung auch insofern miteinander 

 verknüpft sind, daß die Kohlensäure als Endprodukt der Atmung unter 

 geeigneten Verhältnissen gleich Verwendung als Ausgangsmaterial für die 

 Assimilation Verwendung findet und umgekehrt der Sauerstoff aus der 

 Assimilationstätigkeit gleich in den Atmungsgaswcchsel eingeht. 



Ein Unterschied in der Atmung der höheren Pflanzen und Tiere 

 liegt aber darin, daß die Pflanze längere Zeit ihr Leben ohne freien 

 Sauerstoff fristen kann und in diesem Falle ihren Energiebedarf durch 

 intramolekulare Spaltung höherer Kohlenstoffkomplexe deckt, während 

 das Tier mit dieser Art des Energiegewinnes nicht ausi eicht, sondern 

 der oxybiotischen Verbrennungen bedarf (freilich sind von Pflüge r 

 Schildkröten und Frösche unter vollkommenem Sauerstoffabschluß tage- 

 lang lebend eihaltci worden). Diese intramolekulare Atnuing ist wesens- 

 gleich mit der Pilzgärung und führt auch zu denselben Produkten wie 

 diese. Die Forschungen, namentlich der russischen Schule, haben ge- 

 zeigt, daß auch die erste Phase der regulären Sauerstoffatmung die 

 intramolekulare Zerspaltung ist, daß es aber nicht zur Stabilisierung 

 der Endprodukte der Gärung, wie des Äthylalkohols, kommt, sondern 

 daß schon die Vorstufen der normalen Gärungsprodukte der Ver- 

 brennung anheimfallen. Nichtsdestoweniger hat Jwanoff gezeigt;. 





Tage 



^ 6 ä 10 72 7V 76 7S 20 22 2^ 26 



Fig. 97. Kurve nach Kischavi (aus .lost, Vor- 

 lesungen über Pflanzenphysiologie p. 253). OO2- 

 Abgabe in Milligramm von 40 Weizenpfiänzchen 

 bei 21° C. 



