XIX. Die Vorgänge bei der Atmung. 



351 



oder Azetylen verunreinigten Atmosphäre zur Entwicklung gebracht 

 worden waren, nicht nur eine Vermehrung von Fettsäuren, sondern auch 

 Glyzerin nachweisen können, offenbar weil das letztere nicht wie sonst 

 schnell in Zucker übergeführt und veratmet wurde. 



Daß die Entwicklimg des Embryo mit einer starken Sauerstoff- 

 aufnahme verbunden ist, hat auch Laskovsky in Versuchen mit 

 Kürbissamen konstatiert, bei welchen er folgende Zahlen fand: 



Peters untersuchte Kürbissamen in vier verschiedenen Perioden: 

 1. im ruhenden Zustand vor der Keimung, 2. nachdem das Würzelchen 

 eine Länge von 2 bis 4 ccm erreicht hatte, 3. als die ersten 5 bis 

 6 Nebenwurzeln 2 — 3 cm lang und die Kotyledonen grün geworden 

 waren, 4. als die Primordialblätter in ausgebreitetem Zustand schon 

 eine beträchtliche Größe erreicht hatten. Für jeden Versuch wurden 

 1000 Objekte verwendet: 



Der Ölgehalt nimmt also fortwährend ab, der Zuckergehalt zu, 

 weil er in den letzten drei Perioden in größerer Menge gebildet als ver- 

 braucht wird; der Stärkeanteil nimmt bis zur zweiten Periode zu, von 

 wo an sich die Zellwandbildung besonders stark geltend macht, was 

 auch in der Vermehrung der Zellulose zum Ausdruck kommt. Infolge 

 der Verbrennungsvorgänge hat sich em Materialverlust von 21,7 % er- 

 geben. Vergleichen wir damit die Keimung der Erbse, welche ohne 

 Zwischenbildung von Zucker erfolgt, und zwar in dem ersten Stadium 

 nach 114 Stunden, wo das Würzelchen noch zwischen den Keimblättern 

 eingeschlossen ist, und nach 184 Stunden, wo schon eine Entwicklung 

 der Primordialblätter und Würzelchen zweiter Ordnung beginnt, so 

 gelangen wir zu folgenden Zahlen, welche allerdings mit den vorher- 

 gehenden nicht direkt vergleichbar sind, da die Untersuchung in anderen 

 Keimungsstadien vorgenommen wurde, was sich schon in dem ge- 

 ringeren Materialverlust ausdrückt: 



