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XXV. Der osmotische Druck pflanzlicher Flüssigkeiten. 



Atriplex crassifolia .... 

 Halochnemum strobUaceum 



Arthrochnemvini niarcostachys 

 Obione portulaccoides . . . 

 Salicornia herbacea .... 



,, fruticosa 



Salsola Kali . . . 



Soda . . . 

 vermiculata 



Suaeda fruticosa 



splendens 



März — April 



3,76 

 4,89 

 5,72 

 3,28 

 2,75 

 2,32 

 3,26 



= 3,28 » 



= 3,26 " 



= 2,60 " 



= 2,36 



=: 2,38 



Aug. — Sept. 



A = 



5,25 



7.25 



7.26 

 8,60 » 



7,25» 

 4,20 

 6,55« 

 6,62« 

 7,48 » 



4,10» 



2,87 ö 

 4.71 



4,04» 

 5,63 » 

 5,49 » 



Sehr große Saftkonzentrationen, wie die von Salicornia {A = 6,62 ^), 

 werden auch durch die röthche Färbung dieser Pflanzen angedeutet 

 und es ist ja bekannt, daß auch im Experiment auf Zuckerlösungen 

 schwimmende Blätter Anthokyanbildung zeigen. Da Anthokyan ein 

 Gerbstoff derivat ist, erscheint es wahrscheinlich, daß unter dem Ein- 

 flüsse der hohen Salzkonzentrationen im Zellsaft vielleicht eine Kon- 

 densation organischer Komponenten zu dem roten Zellfarbstoff statt- 

 gefunden hat. Die von anthokyanhaltigen Organen resultierenden kryo- 

 skopischen Werte sind unter sonst gleichen Bedingungen immer höher 

 als die von grünen Pflanzen erhaltenen: 



Grüne Organe 



Rote Organe 



Halochnemum strobilaceum 



Salicornia fruticosa .... 



,, herbacea . . . 



= 7,25 » 

 = 4,62 

 = 4,28 » 



A = 8,50» 

 » = 7,48» 

 „ = 6,55» 



Der osmotische Druck ist erklärhcherweise stark von Ernährungs- 

 verhältnissen beherrscht; am Morgen, vor Beginn der Assimilation, 

 sind die Werte andere als am Abend. Ferner verändert die Transpiration 

 den osmotischen Druck. Begreiflicherweise ändern sich die osmotischen 

 Drucke, je nachdem sich die Pflanze im Licht oder im Dunkeln ent- 

 wickelt. Ich konnte darin Verschiedenheiten erkennen, die auch durch 

 das mikroskopische Bild ergänzt wurden, also z. B. je nachdem in den 

 Zellen Aleuron (a in Fig. 181) oder Asparagin (A in Fig. 182) angehäuft 

 war, oder fortschreitende Steigerungen im osmotischen Druck, wenn beim 

 enzymatischen Abbau die Stärkekömer in aufeinanderfolgenden Stadien 

 der Korrosion (Fig. 183) gesehen wurden. Turgeszente Blätter von Sedum 

 maximum ergeben i = 0,40 o, verwelkte A = 0,58 ", frische Stiele dieser 

 Pflanze haben A = 0,42", verwelkte 0,70", frischeÄste von Cereus Napoleonis 

 A 0,40 ", verwelkte 0,57 ". Mit der Reife der Früchte nimmt der osmotische 

 Wert regelmäßig zu (bei Pirus communis vom 9. Mai A = 1,031 " bis zum 

 11. Juli A — 2,460") oder ab (Citrus medica A der Frucht von 14 mm 



