ABSORPTIO.X ET WFJKT DE L EAU PAR LES GRAINES. 1 /O 



Terme à l'aide d'un bouchon traversé par un Ihermomèlre 

 et par un tube de 0,5 centimètres de diamètre, ouvert aux 

 deux bouls. Toutes les cinq minutes on note le niveau de 

 l'eau dans ce tube, au moyen d'une règle graduée en milli- 

 mètres. On fait ensuite si on le désire la correction duc à la 

 température. 



Le procédé employé par l'auteur est extrêmement gros- 

 sier, car il ne fait aucune sélection dans les graines qu'il 

 emploie et qui sont ordinairement des Pois, c'est-à-dire des 

 semences où les téguments sont souvent blessés. Le nombre 

 des expériences effectuées et le peu de variété dans les 

 graines employées, fait que les conclusions qu'il en tire 

 n'ont pas une base suffisamment solide, d'autant plus que 

 les expériences durent un temps beaucoup trop court. 



Le second et dernier travail à citer sur le même sujet est 

 celui de M. Leclerc du Sablon (1). Pour étudier les varia- 

 tions de volume, il a employé un moyen simple, mais qui 

 n'est pas très sensible, qui « consiste à mesurer le poids 

 et le volume des graines avant l'immersion et un certain 

 temps après. Le poids de la graine humectée, comparé au 

 poids de la graine sèche, donnera le poids, et, par consé- 

 quent, le volume de l'eau absorbée. En ajoutant ce volume 

 H celui de la graine sèche, on a le volume qu'aurait la 

 graine s'il n'y avait eu ni contraction ni dilatation. Il ne 

 reste plus qu'à comparer le nombre ainsi obtenu à celui 

 qu'on a trouvé pour le volume réel de la graine et l'on voit 

 s'il n'y a eu ni contraclion, ni dihitation. Si l'on etîectue 

 des mesures après des temps ditîérenis d'immersion, on 

 peut suivre les variations qui se produisent. » M. Leclerc 

 du Sablon donne les résultats obtenus sur 10 grammes de 

 Fève, Mais, Orge, Coui-ge, Buis, Févier, Lupin, etc. Quand 

 les difTérences de volume étaient très faibles, il s'est servi 

 de la méthode suivante : « On se sert d'un flacon muni de 

 deux tubulures, une à la partie supérieure, comme dans les 



(I) Leclerc du Sablon, Expériences sur V absorption de Veau par Ica graines. 

 {Bull. Soc. bot. de France, 6 avril 1889.) 



