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lanl des graines dans de l'eau privée de gaz, par l'ébullilion, 

 on observe la même augmentai ion de gaz au-dessous du 

 tégument. Ces gaz ne peuvent donc provenir que de l'amande. 



Nous conclurons donc que, chez les firaines déjà {lUssées de- 

 puis un cerlani teinps^ il semble y acoir appaiition entre 

 l'amande el le tégument de gaz qui se sont dégagés de l'em- 

 bryon par suite de la niréfartioit produite par la dilatation du 

 tégument. 



Pour terminer ce chapitre je donne ci-après les résultats 

 d'un certain nombre d'analyses des gaz contenus dans les 

 graines, analyses que j'ai faites à l'aide de l'appareil si prati- 

 que de MM. Bonnier et Mangin : 



a. Gaz contenu à l'intérieur de graines de Lupin blanc 

 plongées dans l'eau ordinaire depuis vingt-deux heures: 



CO-^ 3,4 



3,4 



Az 93,2 



b. Gaz contenu à l'intérieur de graines sèches de Lupin 



blanc : 



co^ 



21 



Az 79 



c. Gaz contenu à l'intérieur de graines de Lypjin blanc 

 plongées dans de l'eau chloroformée depuis vingt-quatre 

 heures : 



C02 



3,8 



Az 96,2 



d. Gaz contenu à l'intérieur de graines sèches de Fève, 

 où il est très abondant, surtout dans le voisinage de la région 

 hilo-micropylaire : 



CO- traces. 



19,4 



Az 80,6 



