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FEUILLE DE SAUGE. 
La Sauge officinale — Saloia officinalis Li. — Labiacées-Salviées 
estune plante vivace, ligneuse à la base, de la région méditer- 
rancenne. 
Les feuilles opposées, longuement pétiolées, ont un limbe 
elliptique, lancéolé, à bords crénelés. 
Les nervures secondaires et tertiaires forment, en s’anasto- 
mosant entre elles, un réseau serré. Celui-ci, saillant sur la face 
inférieure recouverte d’un duvet blanchâtre, se détache en creux 
labre, d'aspect chagriné et 
sur la face supérieure, d'apparence 9 
( 
decouleurdunvertintense (PI/63 fie. "r37. 
Leur odeur est aromatique ; leur saveur est chaude et astrin- 
gente. 
Les deux épidermes Vinférieur recouvert d'une épaisse euticule 
portent des stomates embrassés par des cellules de bordure dont 
la paroi est perpendiculaire au grand axe de Postiole et des poils : 
les uns, tecteurs, rigides et à deux articles longs et étroits; les 
autres, glandulaires, dont la glande en tête est supportée par un 
pédicelle assez long. 
Le mésophylle est à éléments assez denses, 
les supérieurs 
rangés en palissade. 
La nervure médiane ineurvée sur la face supérieure, bombée 
sur l’autre face, offre, au sein d'un tissu fondamental à une assise 
périphérique de collenchyme, un ou plusieurs faisceaux libéro- 
ligneux à bois supérieur et à liber inférieur. (PI. 68, fig. 132. 
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FEUILLE DE ROMARIN. 
Le Romarin — osmarinus officinalis L. — Labiacées) croit sur 
les coteaux arides de la région méditerranéenne. 
La tige, droite et ligneuse, atteint plus d’un mètre de haut 
el porte de nombreux rameaux ascendants. 
