Die chemische Beschaffenheit von Protoplasma und Zellkern. 73 



deutlich saure Eig-euschafteu, ueutralisiert kaustische Alkalien, ja die 

 Lüsuno' in Natron oder Amnion reagiert sauer, solange noch etwas 

 ungelöst ist. Auch mit der organischen Base, an die das Nuklein 

 im Samen gebunden Avar, läßt es sich von neuem verbinden. Nuklein 

 in xA.mmon g-elöst, gibt mit der Lösung eines Protaminsalzes einen in 

 Wasser und in Ammonüberschuß unlöslichen, in fixen Alkalien lös- 

 lichen Niederschlag-, welcher aus stark lichtbrechenden, soliden Kugeln 

 besteht (S.-A. p. 25, 26). 



Im Anschluß an seine Untersuchung der Eiterzellen untersuchte 

 Hoppe- Seyler (1. c. p. 500) den Zellinhalt der Hefe. Hefe wurde 

 mit Äther geschüttelt und dann mit Wasser extrahiert. Unter anderen 

 Stoffen konnten so „viel gerinnbare Eiweißstoffe" erhalten werden. 

 „Nach dieser Behandlung mit Wasser nahmen verdünnte Chlornatron- 

 lösung, Sodalösung', verdünnte Natronlauge, nacheinander zur Ein- 

 wirkung gebracht, noch organische Stoffe auf. Die Soda- und. Ätz- 

 natronlösung löste einen durch Salzsäure schwierig vollkommen fäll- 

 baren, phosphorreichen Körper," welcher nach geeigneter Eeiniguug 

 folgende Zusammensetzung zeigte: 



C 43,00 Proz. 



H 6,06 „ 



N . . . . . 15,31 „ 



P 2,58 „ 



Hoppe- Seyler hält den Körper für eine dem Nuklein der 

 Eiterzellen verwandte oder damit identische Substanz. 



„So wie die Eiterkörperchen enthalten auch diese Elementar- 

 organismen der Hefe neben Cholesterin, Lecithin, Fetten einen phos- 

 phorhaltigen, den Eiweißstoffen ähnlichen, in Magensaft unverdau- 

 lichen, durch Jod braun gefärbten Körper, der wohl auch hier dem 

 Kern zugehören und vielleicht eine höchst wichtige Rolle bei allen 

 Zellentwicklungen spielen mag. Es wäre nicht unwichtig, die Ver- 

 breitung des Vorkommens dieser Substanz in sich entwickelnden 

 Zellen von Pflanzen und Tieren zu untersuchen." 



Während in den bisher behandelten Arbeiten vorwiegend der 

 Zellkern das Interesse der Forscher in Anspruch genommen hatte, 

 suchte Reinke^) in einer Reihe von Untersuchungen die chemische 

 Beschaffenheit des Protoplasmas zu ermitteln. 



') Reinke, Untersuchungen aus dem botanischen Lahoratorium der Universität 

 Göttingen. Berlin 1881—1883. I. Die chemische Zusammensetzung des Protoplasmas 

 von Aethalium septicum von J. Reinke und H. Rod ew aid. IL Protoplasma- 

 probleme von J. Reinke. III. Ein Beitrag zur physiologischen Chemie von Aethalium 

 septicum von J. Reinke. 



