Die chemische Beschaffenheit von Protoplasma und Zellkern. 83 



Körper, das „ Präglobuli n", und ein anderes, in Lösung bleibendes 

 Produkt. Das Präglobulin ist leicht löslich in „verdünnten und in 

 kohlensauren Alkalien". Durch Pepsinsalzsäure und Trypsin werden 

 Cytoglobin und Präglobulin wenig oder gar nicht verdaut. 



Eine von D e m m e ^) ausgeführte x4.nalyse ergab für 100 g des 

 auf der Centrifuge gesammelten Zellenbreis von Lymphdrüsen einen 

 Trockenrückstand von 11,41 g. Derselbe besaß folgende prozentische 

 Zusammensetzung : 



1. Durch Alkohol extrahierte Stoffe 30,40 



2. In Alkohol lösliche, aber erst mit dem Cyto- 

 globin in das Wasserextrakt übergegangene Stoffe 6,33 



3. Cytoglobin 27^81 



4. Unlöslicher Rest 35,46 



Der Rest wurde aus der Differenz berechnet. Bezieht man den 

 Cytoglobingehalt der Zellen auf den nach beendeter Erschöpfung mit 

 Alkohol übrigbleibenden Zellenrest (mit Einschluß der unter 2. an- 

 gegebenen Stoffe), so beträgt er 39,96 Proz, In der Leber fand 

 Dem me 15 Proz., in der Milz 11 Proz. Cytoglobin, auf den mit 

 Alkohol erschöpften Zellenrest berechnet. Die roten Blutkörperchen 

 der Säugetiere enthalten kein Cytoglobin, wohl aber ist es vorhanden 

 in den kernhaltigen roten Blutkörperchen des Huhns (A. Schmidt, 

 p. 139). 



„Auf die wasser- und aschefreie Substanz bezogen, ergab sich 

 für das Cytoglobin die folgende prozentische Zusammensetzung: 



C H N S P 



52,39 6,86 16,66 3,49 4,50." 



Den in Alkohol, Wasser und 10 proz. Kochsalzlösung „unlöslichen 

 Grundstoff des Protoplasmas" nannte S c h m i d t Cytin. Konzentrierte 

 Alkalien lösen das Cytin schon in der Kälte, mäßig verdünnte beim 

 Kochen, und zwar beide unter Zersetzung. Mit Salzsäure von 0,15 

 bis 0,2 Proz. digeriert spaltet sich nach längerer Zeit etwas Acid- 

 albumin vom Cytin ab, welches, wenn Pepsin zugegen ist, verdaut 

 wird. Aber die verdauten Mengen waren selbst nach 24 stündiger 

 Einwirkung der Pepsinsalzsäure äußerst gering, namentlich beim 

 Lebercytin. Die Elementaranalyse ergab für 100 g wasser- und 

 aschenfreies Lymphdrüsencytin nach Knüpffer^): 



C H N S P Fe 



51,40 7,40 14,45 3,32 0,45 0,17. 



^) D e m m e , Über einen neuen Eiweiß liefernden Bestandteil des Protoplasmas. 

 luaug.-Diss. Dorpat 1891. 



^) A. Knüpf fer, Über den unlöslichen Grundstoff der Lymphdrüsen und Leber- 

 zelleu. Inaug.-Diss. Dorpat 1891. 



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