94 E. Zacharias. 



schlag ZU Boden, der fast sämtliches Eisen des Dotters enthielt. 

 Setzte man zu einer wässerigen ammoniakalischen Lösung des Nieder- 

 schlages, welche nahezu farblos war, einen Tropfen Schwefelammonium, 

 so trat zunächst nicht die geringste Farbenveränderung ein. Erst 

 nach Verlauf einer halben Stunde zeigte sich eine ganz schwache 

 Griinfärbung, welche sehr allmählich, im Laufe mehrerer Stunden, in 

 ein intensives Dunkelgrün überging, bis schließlich am folgenden 

 Tage die Flüssigkeit fast vollkommen schwarz und undurchsichtig 

 war. Die Farbenveränderung vollzog sich um so schneller, je größer 

 die Menge des zugesetzten Schwefelammoniums war. Die Abspaltung 

 des Eisens aus einer ammoniakalischen Eiweißlösung, welche nur eine 

 ganz geringe Menge künstlichen Eisenalbuminats neben viel Eiweiß 

 enthielt, erfolgte sehr rasch. Auf Zusatz von einem Tropfen Schwefel- 

 ammon trat fast augenblicklich Grünfärbung ein. 



Aus dem eisenhaltigen Magensaftniederschlage konnte auch durch 

 konzentrierte Salzsäure Eisen abgespalten werden. Setzte man zur 

 ammoniakalischen Lösung des Niederschlages etwas Ferrocyankalium 

 und übersättigte mit Salzsäure, so fiel zunächst ein weißer Nieder- 

 schlag heraus, welcher sich allmählich blau färbte, um so rascher, je 

 größer der Salzsäureüberschuß und je konzentrierter die Salzsäure 

 war. Setzte man zur ammoniakalischen Lösung Ferridcyankalium 

 und darauf Salzsäure, so blieb der herausfallende Niederschlag weiß, 

 das Eisen wurde also als Oxyd abgespalten. 



Wenn früher die Nukleine eisenfrei gefunden wurden, so ist das 

 nach Bunge vielleicht dem Umstände zuzuschreiben, daß dieselben 

 zum Zwecke ihrer Reindarstellung wiederholt in Alkalien gelöst und 

 mit Säuren gefällt wurden. Hierbei spaltet sich das Eisen als Oxyd 

 ab. Die organische Eisenverbindung verträgt nur die Auflösung in 

 Ammoniak und darf mit Säuren nur bei Gegenwart von Alkohol be- 

 handelt werden. Der Alkohol als wasserbindendes Mittel verhindert 

 die hydrolytische Abspaltung des Eisenoxyds. 



In der Folge haben auch Hugo un en q undMoreP) das eisen- 

 haltige Nuklein Bunge 's (Hämatogen) dargestellt und nach Möglich- 

 keit von jeder Spur von Albumin und Fett befreit. Das gewonnene 

 Präparat war folgendermaßen zusammengesetzt: 



C 43,5 



H 6,9 



N 12,6 



P 8,7 



\)Hugounenq et Morel, Recherches sur l'hématogène. (Comptes rendus 

 de l'Acad. des Sciences, Paris 1905, T. 140 p. 1065.) Über eisenhaltige, aus Eiern 

 verschiedener Herkunft gewonnene Vitelline vgl. übrigens Hammarsten, Lehr- 

 buch der Physiologischen Chemie, 1907, p. 504. 



