Die cheniisclie Beschaffenheit von Protoplasma und Zellkern. 101 



albuminates solubles admis par cet auteur, doit apparaître aussi 

 le nucléoprotéide.'' 



Eingehendere chemische Untersuchungen des Lebernukleoproteids 

 sind von Wohlgemuth^) ausgeführt worden. 



Das Proteid wurde durch Auskochen frischer Rinderlebern mit 

 Wasser und Ausfällen mit verdünnter Essigsäure gewonnen. 



Aus Einderpankreas erhielt H a m m a r s t e n '^) durch Kochen mit 

 Wasser und Ausfällen mit verdünnter Salzsäure oder Essigsäure ein 

 stark eisenhaltiges Nukleoproteid. Die Muttersubstanz dieses Nukleo- 

 proteids stellte Umber^) dar durch Extraktion aus Pankreas mit 

 physiologischer Kochsalzlösung und Fällung mit ganz schwacher Essig- 

 säure bei niederer Temperatur. Das gereinigte Präparat war eisen- 

 haltig. Es ergab beim Kochen mit Wasser als Spaltprodukt das 

 Nukleoproteid von Hammarsten. Von Xanthinbasen lieferte es 

 nur Guanin. Im übrigen zeigte das Pankreasnukleoproteid Umber's 

 folgende Eigenschaften: Es war in destilliertem Wasser unlöslich, in 

 schwachen Sodalösungen größtenteils, in Laugen gut löslich. Beim 

 Ansäuern wurde es wieder ausgeschieden. In schwacher Essigsäure 

 Avar es unlöslich, von starker Essigsäure wurde - es zum Teil gelöst 

 und wurde durch Neutralisation wieder gefällt. In Alkohol und 

 Äther war es unlöslich. „Bei Pepsinverdauung hinterblieb ein reich- 

 licher, unverdaulicher Rückstand, Nuklein.'' 



Aus Pflanzen sind eisenhaltige Proteinstoffe dargestellt worden 

 von Petit, Stoklasa, Suzuki, Abderhalden u. a.^) 



Petit ■'^) untersuchte die Gerste und schloß aus den Resultaten 

 der Verwendung von Bunge 'scher Lösung, daß fast alles Eisen in 

 der Gerste an Nukleine gebunden sei. Dieses Eisen ,,est contenu 

 exclusivement dans les téguments et dans l'embryon". 



Durch Extraktion von Malz (touraillons) mit Iproz. Kalilauge 

 bei 60 " und Ausfällen mit verdünnter Salzsäure erhielt P e t i t "^j eine 

 phosphor- und eisenhaltige Substanz, welche in Kochsalzlösungen quoll, 

 in Alkalien löslich war und keine Millon'sche Reaktion gab. „En 



^) J. Wohlgemuth, Über das Nukleoproteid der Leber. (Zeitschr. f. physiol. 

 Chemie, Bd. 37 (1903), 42 (1904), 44 (1905) u. a. a. 0.) 



^) Hammarsten, Zur Kenntnis der Nukleoproteide. (Zeitschr. f. physiolog. 

 Chemie, Bd. 19, 1894.) 



*) Umber, Das Nukleoproteid des Pankreas. (Zeitschr. für klinische Medizin, 

 Berlin 1900, Bd. 40 p. 476.) 



*) Vgl. Lafar, Handbuch der technischen Mykologie, Bd. 1 p. 248. (Jena 1904 

 bis 1907.) Leveue, Darstellung und Analyse einiger Nukleinsäuren. (Zeitschr. f. 

 physiol. Chemie, Bd. 32, 1901.) 



^) Petit, Distribution et état du fer dans l'orge. (Comptes rendus de 1' Acad, 

 des Sciences, Paris 1892, T. 115 p. 246.) 



®) Petit, Sur une nucléine végétale. (Comptes rendus de l'Acad. des Sciences, 

 Paris 1893, T. 116 p. 995.) 



